2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Яичница может быть разной каждый день недели - так вы можете подать своему партнеру в постели еще один яичный сюрприз.
В понедельник можно начать с яичницы с мясом. Вам понадобится пять яиц, сто граммов сырого цыпленка, 60 г сливочного масла, 80 мл томатного соуса.
Смазать маслом большую плоскую сковороду. Мясо посолить, посыпать красным и черным перцем и сделать на сковороде пять колец. В каждое кольцо кладем по одному яйцу.
Полить каждый желток немного растопленным сливочным маслом. Оставить на слабом огне и закрыть крышкой. Жарить пятнадцать минут. Подавать, сбрызнув томатным соусом.
Весенний омлет подходит для вторника. Вам понадобится три яйца, три столовые ложки масла или 25 г сливочного масла, 50 г сыра, перец, немного свежей мяты.
Взбить яйца со щепоткой соли и полной столовой ложкой холодной воды, добавить мелко нарезанную мяту. Раздавите сыр вилкой и бросьте в горячее масло. Жарить 30 секунд, помешивая, добавить яйца и жарить еще две минуты, постоянно помешивая.
Посыпать паприкой и подавать со свежими огурцами. Среда - идеальный день, чтобы попробовать прованские яйца. Вам понадобится пять яиц, три ломтика ржаного хлеба, сто граммов бекона, восемь маленьких маринованных луковиц, розмарин, масло для жарки, соль и перец по вкусу.
Ломтики нарезать кубиками и обжарить. Бекон нарезать соломкой и обжарить без масла. Когда станет золотистым, добавьте лук. Через две минуты добавить гренки и влить яйца, стараясь не расколоть желток. Посыпать розмарином, накрыть крышкой и обжарить до готовности яичных белков.
В четверг приготовьте имперский омлет. Вам понадобится шесть взбитых яиц, сто граммов красной икры, двадцать граммов сливочного масла, две столовые ложки мелко нарезанного укропа, немного тертой цедры лимона, соль и перец по вкусу.
К икре добавить перец, взбить вилкой и добавить цедру лимона. Смешайте икру с укропом и яйцами. Жарить на раскаленной сковороде под крышкой пять минут.
Пятница подходит к яйцам с соусом. Вам понадобится пять луковиц, пакет сливочного масла, столовая ложка муки, двести граммов жидких сливок, пучок петрушки, четыре яйца и масло.
Соус готовится перед яйцами. В глубокой миске растопить масло на слабом огне. Лук нарезать толстыми кольцами и тушить на слабом огне, целиком залить маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Через десять минут, когда лук станет мягким и золотистым, посыпьте мукой, перемешайте, пока масса не станет однородной. Влить сливки и помешивать, пока соус не закипит. Оставьте на слабом огне на двадцать минут.
В это время обжарить яйца на глазах. Петрушку мелко нарезать, добавить в соус и перемешать. Подавать яйца сбрызнув соусом.
На субботу попробуйте яйца с чесноком. Три яйца, три столовые ложки оливок, одна головка чеснока, перец и соль по вкусу, две столовые ложки жидких сливок - вот и все, что вам нужно.
Взбить сливки, добавить измельченный с щепоткой соли чеснок и перемешать. Обжарить яйца на глазах, посыпать болгарским перцем и залить кремовой смесью. Посыпать тертым желтым сыром, снять с огня и накрыть крышкой. Подавать через три минуты.
Воскресенье - день яиц на диване. Для рецепта необходимо четыре яйца, пятьдесят граммов тертого желтого сыра, сто миллилитров сливок и специи по вкусу. Белки отделить от желтков.
Взбить яичные белки в снегу, добавить сливки и желтый сыр и перемешать. Жарить как лепешки на раскаленной сковороде. Сверху вылить желтки. Жарить около трех минут, накрыть крышкой и снять с огня. Подавать через две минуты.
Рекомендуемые:
Удивительные преимущества ферментированных продуктов
На протяжении веков сотни культур и цивилизаций усовершенствовали ферментацию как хороший способ сохранить скоропортящиеся продукты, которые легко портятся в теплом климате. Как правило, ферментация сохраняет пищу, потому что в продуктах развиваются культивируемые микроорганизмы, которые не позволяют расти бактериям, портящим продукты.
Удивительные преимущества фиников
Маленькие на вид финики очень вкусны и полезны. 280 калорий содержится всего в 100 граммах сушеные финики . Они очень богаты сахаром, антиоксидантами и углеводами, минералами и микроэлементами, а также содержат все витамины, кроме витамина Е.
Удивительные преимущества чая
Чай - один из самых древних напитков, известный своей пользой для человеческого организма. По утрам мы часто не решаемся, с чего начать день - кофе или чай. Кофе содержит непревзойденное количество кофеина, который нас будит, но чай всегда будет более разумным выбором.
Удивительные рецепты с гусиной печенью
Гусиная печень , также известный как фуа-гра, является одним из основных деликатесов французской кухни. Классическая фуа-гра готовится из 800 граммов гусиной печени, соли и перца по вкусу, стакана коньяка и трюфелей. Гусиная печень перемалывается, добавляют соль, перец и коньяк, смесь перемешивают и оставляют на ночь в холодильнике.
Удивительные способы получить больше витамина D
Витамин Д известен как солнечный витамин . Наверное, из-за этого мало кто из нас думает, что его можно найти в холодильнике. Однако это большое заблуждение, лежащее в основе некоторых проблем со здоровьем. «Солнце недостаточно сильное для того, чтобы организм вырабатывал витамин D с октября по май, особенно для людей, живущих на севере», - сказала Алтея Занекоски, пресс-секретарь Американской диетической ассоциации.
