2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
По традиции в Дрездене каждое Рождество выпекают самую большую галерею во всей стране. Украденный - традиционный немецкий рождественский торт, который чем-то похож на сладкий хлеб. На это Рождество торт был размером более 4 тонн - точный вес 4246 кг. Длина десерта составляла 4,34 метра, а высота была ровно 96 см.
Представляете, сколько продуктов нужно, чтобы испечь такой большой торт? По словам дрезденских кондитеров, на изготовление вкусного жеребца ушло около 337 кг сахара, 563 кг сливочного масла и более тонны муки. Галерея, сделанная к Рождеству 2013 года, установила новый рекорд дрезденских кондитеров - предыдущий рекорд был в 2000 году, но тогда десерт составлял всего 4,2 тонны.
И если вы думаете, что используемые продукты не очень высокого качества и цель заключалась в том, чтобы просто создать большую галерею, чтобы установить новый рекорд, вы не на правильном пути. Фредериси Полу объясняет, что для традиционного десерта использовались одни из лучших продуктов - цель заключалась в том, чтобы, помимо огромного объема, приготовить действительно вкусный бульон, как того требует традиция.
Используется домашнее рафинированное масло, лучший импортный ром, а также лучший изюм. Помимо лучших продуктов, в приготовление торта вкладывается много любви и усердия - и именно это делает его таким особенным, убежден Фредерик.
Гигантская галерея - это традиция в Дрездене - за две недели до Рождества проводят фестиваль. В эти праздники повара устраивают парад, чтобы продемонстрировать дрезденцам и гостям города вкуснейший торт.
Если есть человек, который хочет попробовать жеребца, он может это сделать - ему нужно купить кусок большого торта. По словам организаторов, все вырученные средства идут на благотворительность.
Праздник «Украденное» в 2013 году был особенным для всех жителей Дрездена, поскольку он отмечал 20-летие своего основания и вошел в историю как старейшая задокументированная рождественская ярмарка.
Рекомендуемые:
Трата! Американцы выбросили более 70 тонн съедобной пищи
Около 72 тонн съедобной пищи было выброшено американцами в течение года. Согласно исследованию Гарвардского университета, неиспользованная еда стоит 165 миллиардов долларов. По мнению Совета по охране природных ресурсов США, столь беспрецедентный сброс продуктов питания в стране произошел из-за неправильной маркировки товаров.
После праздников чеки! BFSA уничтожило более полутора тонн продуктов питания
По окончании рождественских и новогодних проверок Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов объявило, что в ходе проверок было уничтожено 1535 кг непригодных продуктов питания. Накануне Рождества и Нового года инспекторы Продовольственного агентства провели в общей сложности 2254 экстренные проверки.
Во время проверок BFSA остановлено более 37 тонн продуктов питания
Только в Софии 37 тонн непригодных продуктов были остановлены во время совместных проверок Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов и Национального агентства по доходам. Согласно Коммерческому закону, наиболее частым нарушением, с которым сталкиваются инспекторы BFSA, является ненадлежащее хранение пищевых продуктов, а также наличие незарегистрированных участков.
После проверок BFSA вернуло в Грецию более 20 тонн овощей
Обнаружено около 19 тонн апельсинов сомнительного качества и 3 тонны свежей капусты неизвестного происхождения, которые были ввезены из Греции и будут возвращены нашему южному соседу. Об этом сообщил инженер Антон Величков из Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов, добавив, что проверки импортируемых фруктов и овощей из Греции будут продолжены.
Было изъято более 30 тонн нелегального алкоголя
Более 30 тонн нелегального этолового спирта, который, скорее всего, использовался для производства водки, были изъяты на складе в Софии после операции, проведенной таможней и SANS. Акция произошла во вторник вечером, когда после подачи сигнала полицейские проверили комнату, в которой говорилось, что там хранилось большое количество нелегального алкоголя.
