2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
По окончании рождественских и новогодних проверок Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов объявило, что в ходе проверок было уничтожено 1535 кг непригодных продуктов питания.
Накануне Рождества и Нового года инспекторы Продовольственного агентства провели в общей сложности 2254 экстренные проверки. Из них 430 производственных предприятий, 1664 предприятия розничной торговли и общественного питания, 184 оптовых склада.
Самыми крупными нарушениями, которые обнаружили инспекторы, были отсутствие надлежащего оборудования, продажа просроченных продуктов питания, нерегулируемая продажа продуктов питания, неправильная маркировка и неправильная медицинская карта персонала в ресторанах.
Региональное управление в городе Бургас сдало на слом и уничтожило чуть более 1325 кг сухого молока с истекшим сроком годности. В Пазарджике инспекторы изъяли около 100 кг просроченных продуктов.
В Пловдиве, Софии и Стара Загора было продано в общей сложности 16,5 кг продуктов животного происхождения, которые были проданы без необходимых документов о происхождении сырья, 15 кг мяса с истекшим сроком годности и 13,6 кг мясных продуктов без документов источник.
Нарушителям выдан 31 акт и 103 предписания.
Между тем, инспекторы BFSA также инспектируют наши зимние курорты в активный зимний сезон. Проверяются заведения общепита, торговые точки и продукты питания по системе «все включено».
Инспекторы будут следить за происхождением продуктов, правильным хранением и маркировкой, соблюдением срока годности и безопасностью при приготовлении блюд.
В региональных управлениях BFSA уже встречались с представителями бизнеса, чтобы разъяснить нововведения в законодательстве и обратить внимание на наиболее частые нарушения.
Рекомендуемые:
После Пасхи выбрасывается около 7000 тонн продуктов питания
Около 7000 тонн продуктов питания будет выброшено домохозяйствами и ресторанами нашей страны после пасхальных праздников. Оказывается, после праздника большая часть еды не нужна. Хотя Болгария является самой бедной страной Евросоюза, ежедневно в нее сбрасывается около 1800 тонн продуктов питания, а в период праздников это количество увеличивается в несколько раз, сообщает btv.
Ежегодно в Европе выбрасывается 88 миллионов тонн продуктов питания
Европейский Союз тратит более 88 миллионов тонн продуктов питания в год. Это 173 кг на человека. Цифры мрачные - ежегодно в Европейском Союзе накапливаются миллионы тонн пищевых отходов. Уже рассматриваются меры по сокращению таких отходов в каждом доме.
Евросоюз выбрасывает 22 миллиона тонн продуктов питания в год
Страны ЕС продолжают выбрасывать груды продуктов в мусорное ведро. Фактически, Европейский Союз тратит 22 миллиона тонн продуктов питания в год. В этом отношении Великобритания является лидером, пишет Reuters со ссылкой на данные исследования, проведенного при поддержке Еврокомиссии.
Во время проверок BFSA остановлено более 37 тонн продуктов питания
Только в Софии 37 тонн непригодных продуктов были остановлены во время совместных проверок Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов и Национального агентства по доходам. Согласно Коммерческому закону, наиболее частым нарушением, с которым сталкиваются инспекторы BFSA, является ненадлежащее хранение пищевых продуктов, а также наличие незарегистрированных участков.
После проверок BFSA вернуло в Грецию более 20 тонн овощей
Обнаружено около 19 тонн апельсинов сомнительного качества и 3 тонны свежей капусты неизвестного происхождения, которые были ввезены из Греции и будут возвращены нашему южному соседу. Об этом сообщил инженер Антон Величков из Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов, добавив, что проверки импортируемых фруктов и овощей из Греции будут продолжены.
