2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Маниока (Manihot esculenta) является основным источником средств к существованию для миллионов людей во всем мире. Родом из Бразилии, этот тропический кустарник уже был перенесен в Африку, Юго-Восточную Азию и некоторые районы США. Его использование в меню связано с содержащимся в нем крахмалом, белками, минералами, а также витаминами A, B и C.
Вы должны знать, что риски потребления маниоки большие, потому что, если их не приготовить должным образом, они становятся ядовитыми. По этой причине Министерство здравоохранения Японии запрещает употребление маниоки в пищу.
Кассава обладает токсичностью из-за соединения линамарина. По химическому составу он похож на сахар, но содержит ион цианида. Так принято, сырая маниока становится ядовитой и всего несколько штук приводят к летальному исходу. Попадая в организм, он подвергается обработке и приводит к летальному исходу.
Корни маниоки традиционно варят и используют для приготовления азиатской выпечки. Это также популярное блюдо во многих тропических странах. Поскольку клубни этого кустарника содержат крахмал, из них получают муку. А молодые и свежие листья можно приготовить как овощи с кокосовым молоком.
В некоторых сообщениях указывается, что горькая разновидность маниоки содержит опасные линамарин и лотаустралин. Считается, что эти сорта маниоки с более горьким вкусом также более ядовиты. Их действие на организм губительно. Нарушение работы почек, печени и некоторых отделов головного мозга. Токсины накапливаются в организме, разрушают гипофиз в головном мозге и блокируют деятельность внутренних органов. Это один из самых известных опасность для здоровья маниока.
Маниока считается безопасной, если ее принимать в небольших количествах и тщательно готовить. Также не стоит перебарщивать с продолжительностью употребления.
Рекомендуемые:
Вкусные рецепты с маниокой
Маниока - это растение, из которого получают тапиоку пищевого продукта. Его можно использовать в сыром виде или в виде муки, крахмала и многого другого. Кулинарное разнообразие продукты из маниоки определяет их широкое использование в ряде изысканных рецептов.
Странные фобии, связанные с едой и приготовлением пищи
Еда - это то, что нравится большинству из нас. Однако есть люди, которые связывают это с неприятными переживаниями, потому что страдают редкими фобиями, связанными с приемом пищи. См. Некоторые из них в следующих строках. Магирокофобия Боязнь готовки называется магерокофобией.
Головные боли, связанные с кофеином: как кофеин вызывает и лечит головные боли
Головные боли, связанные с кофеином головные боли, вызванные употреблением кофеина. Эти головные боли обычно ощущаются за глазами и могут варьироваться от легкой до изнурительной. Кофеин - это натуральный стимулятор, содержащийся в кофе, чае и шоколаде, и его добавляют во многие газированные напитки.
Риски для здоровья меламиновых сосудов
Сосуды из меламина прославился в 50-60-х годах прошлого века. Их обилие и разнообразие расцветок и узоров, а также наличие этих пластиковые контейнеры они делают их привлекательной возможностью для любой хозяйки. Меламин опасен для здоровья и хотя ее можно считать безвредной, она может испортиться, если посуду использовать неправильно и безопасно.
Риски для здоровья от употребления кава-кава
Кофе кофе готовится в виде напитка, свойства которого обусловлены веществами, содержащимися в высушенных корнях куста. И именно полезные вещества в кава-каве в некоторых случаях считаются вредными для здоровья. Известная миру с 1700 года, кава-кава считается средством от беспокойства, напряжения, депрессии и других болезней.
