2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Все, что готовится между четырьмя стенами дома, должно делаться с большим желанием порадовать тех, для кого мы это готовим.
Иногда даже не имеет значения, идеально ли он или чего-то не хватает. И когда мы говорим о домашней и домашней кухне, нельзя забывать, что не только еду можно приготовить дома.
Мы можем сделать это домашние сиропы, которые совершенно не отвлекают нас от времени, а потом становятся вкусными и ароматными. Конечно, они не имеют ничего общего с газированными и вредными напитками, которые так любят дети.
Разница в том, что домашние сиропы не вредны, и если вы хотите, чтобы ваш ребенок не заглядывал в витрины магазинов газированных напитков, приготовьте ему сироп дома.
Начнем с классического и всем известного напитка - лимонада. Чрезвычайно простой вариант лимонада:
Необходимые продукты: 4 чайные ложки лимонного сока, 4 чайные ложки сахара
Способ приготовления: Выжмите лимоны, затем процедите сок, если хотите. Цель состоит в том, чтобы не было кусочков или семян, которые могут испортить вкус. В миску перелить уже выжатый сок и всыпать сахар. Вы должны помешивать, пока каждый кристалл сахара не исчезнет.
Затем разлить в подходящие бутылки и поставить в холодильник. Если вы хотите освежиться, возьмите немного домашнего лимонада, но не забудьте разбавить его водой, когда наливаете в стакан. Хорошая идея - добавить в лимонад несколько мелко нарезанных свежих листьев мяты.
Если сахар вам не подходит, можно положить мед, но соотношение сок: мед должно быть 4: 2, то есть если вы добавляете сока 4 ч. Л., Кладите 2 ч. Л. мед. Перед тем, как перелить мед в бутылку, хорошо его растопить, затем смешать оба продукта и встряхнуть бутылку, пока мед не лопнет.
Вишневый сироп
Необходимые продукты: 500 г вишни, сахар, вода, лимонная кислота.
Способ приготовления: Вишни, предварительно очищенные от плодоножек, выложить в миску и залить водой. Вы должны оставить их на плите, так как цель - закипеть, затем дайте им перевернуться в течение 15-20 минут и выключите плиту. Дайте им остыть и отделите камни. Процедите сок, стараясь максимально выжать плод.
Затем добавьте столько же сахара - столько же, сколько и сок, и сахар должен быть. Снова положите в подходящую посуду для термообработки и нагрейте плиту. Цель состоит в том, чтобы растопить сахар и немного загустить сироп.
Прежде чем снимать сироп с плиты, добавьте лимонную кислоту. На килограмм сахара должна быть 1 чайная ложка.
Хорошо разлить по бутылкам и запечатать их, пока сироп еще горячий.
Рекомендуемые:
Лимонная кислота: приготовление пищи и использование в домашних условиях
Лимонная кислота - белое кристаллическое вещество кислого вкуса, легко растворимое в воде. Он извлекается из цитрусовых, в основном из лимонов, в которых он наиболее концентрирован. На коммерческой упаковке он обозначен как E330. Он используется для ароматизации и консервирования домашних соков, джемов и консервов, обогащает вкус и стабилизирует цвет фруктов.
Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях
Домашний яблочный уксус - это простой в приготовлении натуральный продукт, обладающий удивительными лечебными и диетическими свойствами. Вы можете использовать уксус как приправу для салатов и блюд, а также как консервант для солений. Домашний яблочный уксус может принести вам здоровье.
Учебник кулинарии: Приготовление домашних колбасок из свинины
Свиные колбаски готовят из 4 частей свиного фарша и 1 части твердого бекона, нарезанных небольшими квадратами. На каждый килограмм смеси добавить 25 г соли, 2 г нитрата, 2 г измельченного черного перца, 5 г красного перца, 2 г тмина и немного мелко нарезанного лука.
Четыре рецепта домашних фруктовых соков
Все мы любим фруктовые соки, но, к сожалению, процент настоящих фруктовых соков в магазинах невелик за счет многих усилителей вкуса. Вот почему хорошо знать, как приготовить вкусные фруктовые соки в домашних условиях и хранить их на зиму.
Приготовление фруктовых вин
Фруктовое вино можно приготовить из самых разных фруктов, а также из растений, которые растут на арбузах. Из арбуза и дыни можно приготовить фруктовое вино. Приготовление фруктового вина имеет свои особенности. При приготовлении плодов их приходится нарезать на большие или мелкие кусочки, косточки нужно удалить.
