2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Жарить во фритюрнице очень просто, ведь современные приборы нагревают жир точно до температуры, установленной термостатом.
Таким образом, часть жира используется многократно, потому что жир не кипит и канцерогены не образуются, как если бы вы повторно использовали жир от жарки на сковороде.
Один или два раза в неделю жарить продукты во фритюрнице - это нормально, если вы предпочитаете здоровую пищу, это будет слишком много для организма.
Перед тем, как положить продукты в жир, необходимо убедиться, что была достигнута нужная температура, иначе продукты будут впитывать жир.
Для жарки во фритюрнице рекомендуется использовать растительный жир. Он не только помогает снизить уровень плохого холестерина в организме, но также содержит полезный витамин Е.
Продукты, обжаренные с растительным жиром во фритюрнице, не такие калорийные. Жарение во фритюре помогает сохранить в продуктах минералы и витамины.
Выберите жир, который подходит для фритюрницы - подсолнечное масло, кукурузное масло, рапсовое масло и другие виды жиров без оливкового масла. Не подходит для жарки во фритюре.
Рекомендуется использовать для фритюрницы ненасыщенные растительные жиры. Избегайте ароматизированных жиров, таких как масло грецкого ореха или арахис. Можно использовать масло виноградных косточек.
Никогда не смешивайте старый жир со свежим во фритюрнице. Это плохо сказывается на жареных продуктах. Не смешивайте разные типы жиров - например, кукурузное и подсолнечное масло, так как им требуется разное время для достижения желаемой температуры.
Чтобы масло использовалось во фритюрнице подольше, окуните в него высушенные продукты - так оно не закипит и прослужит дольше.
Как только жир состарится - это происходит от семи до пятнадцати раз, в зависимости от фильтра фритюрницы, дождитесь, пока масло остынет, и перелейте его в бутылку, которую вы выбрасываете. Избегайте наливания масла в раковину, так как это может привести к засорению труб.
Рекомендуемые:
Советы по выбору фритюрницы
Выбор любой бытовой техники важен. Все вкладывают деньги в надежде, что устройство оправдает их ожидания, а также свою цену. Нам часто попадаются дешевые товары, которые очень быстро портятся. Однако бывает и так, что дорогая высокопроизводительная техника выходит из строя намного раньше, чем ожидалось.
Семена тыквы, кефир и изюм лучше всего для женщин
Есть несколько продуктов, которые очень благотворно влияют на женский организм. Они снабжают организм кальцием для здоровья костей, антиоксидантами, защищающими от рака груди, веществами, улучшающими кожу и зрение, и клетчаткой, поддерживающей хорошую форму.
Какой картофель лучше всего жарить
Для разных видов термической обработки подходят разные сорта картофеля. Например, белый картофель отлично подходит для пюре или варки, но совсем не подходит для запекания и жарки. Картофель, желтоватый в разрезе, имеет слегка сладкий вкус и идеально подходит для запекания и жарки, но не подходит для затирания.
Какой соус лучше всего подходит к макаронам?
Паста - это не паста без соуса. Очень важно, какой соус вы выберете, и это зависит не только от вашего вкуса. По мнению специалистов, от формы макаронных изделий зависит, какой они должны быть и какой соус для них подойдет. Длинные и тонкие продукты, а также прекрасные макаронные изделия, такие как спагетти, лингвини, мафала, прекрасно дополняются редкими, легкими и однородными соусами, а также продуктами с большими отверстиями, такими как каннеллони, пенне, соус лукамон с
Какой шоколад полезен, а какой нет?
Шоколад, хотя и пользуется неоднозначной репутацией благодаря своей пользе для здоровья, является нашим любимцем. Помимо большого количества сахара, шоколад не подходит для людей с диабетом. Они не могут позволить себе его употреблять из-за высокой концентрации жира в продукте и по другим причинам.
