Немецкие кондитеры начали месить рождественские стебли

Видео: Немецкие кондитеры начали месить рождественские стебли

Видео: Немецкие кондитеры начали месить рождественские стебли
Видео: Рождественские базары -- давняя немецкая традиция 2024, Ноябрь
Немецкие кондитеры начали месить рождественские стебли
Немецкие кондитеры начали месить рождественские стебли
Anonim

Кондитеры Германии начали с приготовления традиционной немецкой выпечки - украденной, которая всегда присутствует на рождественском столе в западной стране.

Хотя до Рождества осталось около 3 недель, немецкие кондитеры говорят, что с этого момента тушеное мясо готово и будет достаточно вкусным к 25 декабря.

Галерея - это первый рождественский торт, который готовят к празднику. Его можно приготовить задолго до употребления, так как он может оставаться в пластиковой упаковке до 45 дней, не изменяя своего вкуса.

Холодная галерея завернута в фольгу и плотный полиэтиленовый пакет. Хранить в сухом прохладном месте.

Галерея
Галерея

Украденный - традиционный рождественский торт в Германии, и считается, что хозяева готовят его уже 540 лет. Торт получается очень вкусным, а обилие сухофруктов делает его очень полезным.

Для его приготовления вам понадобится 500 граммов муки, 100 граммов сахара, 7 граммов сухих дрожжей, 250 граммов молока, щепотка соли, 2 ванили, 50 граммов сушеной вишни, 30 граммов сушеной вишни, 20 граммов чернослив, 40 висков миндаля, 40 г молотых грецких орехов, 200 г топленого масла, цедра 1 апельсина, цедра 1 мандарина, марципан и сахарная пудра для посыпки.

Все изделия без марципана и грецких орехов заменяют тестом в глубокой посуде. После замешивания дайте тесту подняться, пока его объем не увеличится вдвое.

Затем раскатайте и полейте грецкие орехи и марципан. Тесто раскатывают пополам и помещают в противень, застеленный бумагой для выпечки.

Накройте верх полотенцем или фольгой и оставьте подниматься еще на час. Затем бульон накрывают фольгой, чтобы не пригореть, и запекают в духовке с умеренной температурой около 50 минут.

Еще в тепле смажьте плодоножку сливочным маслом и обильно посыпьте сахарной пудрой. Затем его заворачивают в нейлон и фольгу, где он может оставаться до Рождества. Таким образом, мы сможем наслаждаться им на празднике, не проводя часы у плиты.

Рекомендуемые: