Специи, которые делают картофель неотразимым

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Картошка - очень популярный болгарский овощ, который очень часто присутствует на наших столах. Мы можем приготовить картофель разными способами, а также добавить его в супы, блюда и салаты.

В общем, независимо от того, как мы их готовим, они становятся вкусными, и их очень легко сочетать с другими овощами, а также с мясом и, что не менее важно, с рыбой.

Мясо в сочетании с овощами может быть жирным или более сухим - в обоих случаях вы получите хорошую еду. К рыбе комментарии не нужно - почти каждый раз гарнир к жареной или жареной рыбе представляет собой салат из картошка или жареные.

Пока все хорошо, но знаем ли мы, какие специи подходят для картофеля и дополняют его вкус? Когда мы думаем о различных блюдах, содержащих картофель, к ним добавляются разные продукты, поэтому давайте скажем, какие наиболее подходящие запахи мы должны добавить к картофелю, независимо от того, что мы приготовили из них.

В первую очередь, это укроп - не переусердствуйте, но и не забывайте, особенно на таких блюдах, как горох с картошка, или любимый обжаренный картофель.

Самардала - одна из интересных, но редко используемых специй для картофельных деликатесов. Можно щедро добавлять в запеченный, тушеный, обжаренный и любой картофель.

А если говорить об укропе, то на петрушку нельзя не обратить должного внимания - добавляйте ее в конце уже приготовленного картофельного рагу, тоже обязательно в запеканке и при приготовлении картофельных тефтелей. Если вам действительно нравятся оба продукта, добавьте их в приготовленный салат. картошка.

Если вы купили свежие картошка, обязательно положите розмарин и немного чеснока, обжарьте их с пивом на сковороде или с водой и потом насладитесь их прекрасным вкусом. Вы можете положить черный перец в картофельный суп или запеканку. В одном случае молотый, в другом крупы, но не переусердствуйте - добавляйте совсем немного, просто по вкусу.

Если вы хотите приготовить его запеченным картошка со специями добавить перец, чабер, немного орегано и соль. Все перемешать, добавить еще жира и подождать, пока он хорошо подрумянится.

Если вы поклонник тмина, который, как вы знаете, имеет очень сильный аромат, вы можете добавить его в картофель, если вы приготовили картофель с курицей. Не кладите большое количество, чтобы блюдо не горчило. В некоторых уголках Болгарии тмин является обязательной добавкой к тушеному мясу.

Многие хозяйки добавляют мяту, особенно если картофель готовится с бараниной - вкус особенный, но мясо и специи хорошо сочетаются друг с другом и, вероятно, вам понравится. А поскольку это в основном основные специи, которые вам следует иметь на кухне при приготовлении картофеля, не забудьте упомянуть и о пикантных.

В последнее время совсем пренебрегли появлением всех остальных запахов, но все же пикантность остается поверх зеленых специй. Добавьте его в картофельные тефтели и тушите.