2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Разноцветные напитки с бумажными зонтиками и кусочками экзотических фруктов, прикрепленными к чашке, выглядят немного забавно, но это очень весело. Нежный ромовый пунш отлично сочетается с причудливыми закусками коктейлей, а в жаркие летние дни нет лучшего охлаждения, чем настоящий мятный джулеп. Названия напитков ассоциируются с беспечностью Великого Гэтсби и стильным праздником богачей 30-х годов прошлого века.
Горячие напитки
Горячие напитки кажутся уместными на зимних вечеринках или после изнурительных тренировок. Но почему бы не попробовать их летом? В любом случае, предпочитаете ли вы подавать гостям горячие или холодные напитки, вам непременно будет очень приятно на время притвориться алхимиком или барменом, смешивая коктейли прямо на их глазах.
Молочные коктейли
Большинству людей понравится хотя бы один из вкусов, представленных в этих рецептах. Даже если вы подаете только два вида напитков, если вы приготовили основную смесь, вам будет несложно приготовить самые разные варианты.
Базовый молочный коктейль
Взбить 150 мл холодного молока, 4 ст. густые сливки, 4 шарика мороженого и несколько капель ванильной эссенции пенистой смеси. Разлить по чашкам и украсить тертым шоколадом или мускатным орехом. Одна порция.
Бананово-шоколадный молочный коктейль
Сделайте основной коктейль, добавьте 1 небольшой нарезанный банан и 1 ст. питьевой шоколад (порошок). Размешивать. Одна порция.
клубничный молочный коктейль
Сделайте простой коктейль и добавьте 50 г очищенной и протертой клубники. Одна порция.
Молочный коктейль мокко
Сделайте простой коктейль и добавьте 1 ст. кофейная эссенция и 2 ч. питьевой шоколад (порошок). Одна порция
Газированный фруктовый коктейль
Возьмите 150 мл газированной воды и смешайте с 2 шариками мороженого и 50 г разных фруктов. Одна порция.
Безалкогольные коктейли
Фруктовый фаворит
Положите 4 кубика льда, 4 больших клубники, 1 ломтик ананаса, лимон и апельсиновый сок в кухонный комбайн и хорошо перемешайте. Перелейте в охлажденный стакан с ободком цветного сахара. Украсить измельченной клубникой и веточкой мяты. Одна порция.
Подиум
Добавьте однородную смесь в кухонный комбайн с соком лимона, ½ апельсина, 25 мл зеленого лимонного сока, 50 мл гранатового сока и 1 столовую ложку жирных сливок. Перелейте в хорошо охлажденный бокал, залейте газированной водой, украсьте и подавайте. Одна порция.
Лимонад и безалкогольные напитки
Быстрый лимонад
Смешайте сок 2 лимонов, 50 г сахара и 6 кубиков льда в кухонном комбайне и добавьте 750 мл холодной воды. Украсить чашки дольками лимона. 3-4 порции
Яблочный напиток
450 г яблок нарезать кусочками, удалить сердцевину и очистить от кожуры. Смешать с тертой цедрой одного лимона и 175 г сахарной пудры. Залить 600 мл кипятка и оставить на ночь. Процедить и добавить сок 1 лимона. Четыре порции
Горячие удары
Винный пунш
Положите в кастрюлю 2 литра красного вина, 450 г мягкого коричневого сахара, 6 палочек корицы, 2 лимона, нарезанных и наколол несколько гвоздик и 1 ч. Л. тертый мускатный орех.
Медленно нагреть, тушить, накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут. Снять с огня и добавить 600 мл бренди. Процедить и подавать горячим. Пятнадцать или двадцать порций.
Базовый пунш для яиц
Взбить в кухонном комбайне 7 яиц и 7 столовых ложек. сахарная пудра до пенистой смеси. Добавьте 300 мл бренди. Медленно нагрейте 1,7 л молока, но не доводя до кипения, и влейте его в яичную смесь. Размешайте как следует. Процедите и подавайте в подогретых стеклянных чашках с тертым мускатным орехом. Пятнадцать порций.
Яичный пунш с ромом
Вместо 300 мл бренди по основному рецепту возьмите 150 мл рома и бренди. Следуйте базовому рецепту и украсьте завитками взбитыми сливками и шоколадом. Пятнадцать порций.
Холодные удары
Апельсиновый пунш
Положите 175 г сахарной пудры и 175 мл воды в кастрюлю и медленно нагрейте, пока сахар не растворится. Прохладный. Вылейте сок 15 апельсинов и 2 лимонов в большую чашу для пунша. Добавьте 2 бутылки белого сухого вина, 400 мл водки, раствор сахара и 15 кубиков льда.
Подавать хорошо охлажденным и украшенным дольками апельсина и тертой апельсиновой цедрой. Пятнадцать порций.
Алкогольные коктейли
Ямайское сияние
Налейте в кухонный комбайн 150 мл джина и темного рома, 225 мл красного вина и 150 мл апельсинового сока. Перемешивать 30 секунд. Разлейте по хорошо охлажденным чашкам и украсьте кусочками свежих экзотических фруктов. Четыре порции.
Рекомендуемые:
Идеальные продукты для жарки
Продукты или полуфабрикаты, предназначенные для жарки, солят до момента жарки. Исключение сделано для рыбы. Оставляют постоять с солью на 10-15 минут. Продукты необходимо всегда помещать в хорошо нагретый жир. Таким образом, белки из их поверхностного слоя пересекаются за очень короткое время и предотвращают переход сока продукта в жир.
Идеальные специи для любого вида мяса
Мясные блюда можно разнообразить не только разными способами приготовления мяса, но и изменением добавляемых в них специй. Обычный список специи который использует каждая хозяйка совсем небольшого размера: чеснок, черный и красный перец, укроп и петрушка.
Идеальные коктейли для пляжа
Пришло лето, и каждый мечтает поваляться на морском пляже с коктейлем в руке. Коктейли - идеальный освежающий напиток, а умеренное количество алкоголя в них способствует хорошему настроению. Вот несколько интересных идей для идеальных коктейли на пляже :
Домашние снимки для идеальной вечеринки
Вряд ли найдутся люди, любящие дискотеки, бары и вечеринки и вообще ночную жизнь, которые не пробовали разные кадры. На самом деле это коктейльные напитки, которые подают в маленьких чашках и пьют раньше, а само слово «выстрел» означает «выстрел».
5 умных способов вымыть пятна от еды после шумной вечеринки
Если в задымленном помещении невозможно открыть дверь или окно, дым легко удаляется влажным полотенцем. Помахивание по комнате 1-2 минуты. Пятна от пива или красного вина на обивке, стульях и ковре удаляются, если сразу же присыпать их небольшим количеством разрыхлителя, а при отсутствии такового следует очень легко протереть зубной пастой или, в крайнем случае, посыпать солью.
