2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Французский народ известен как один из самых долгоживущих. Сегодня в стране проживает около 15 тысяч человек старше 100 лет. Долгое время ученые пытались найти ответ на это интересное явление.
Некоторые полагались на типичный французский образ жизни, другие - на типичную французскую кухню, а третьи - на красное вино. Некоторые даже считали французов чемпионами Европы по долголетию, потому что они ушли на пенсию необычно рано. Однако ответ оказался другим.
Оказывается, виновником долголетия французов является их любимое лакомство - сыр рокфор («Roquefort»). Его называют «королем всех сыров» - очень точное определение деликатеса, продлевающего жизнь.
В общем, в группу продуктов, обладающих этой чудодейственной способностью, входят все сыры с плесенью, например, рокфор. Биохимические исследования показали, что плесень, содержащаяся в этих молочных продуктах, обладает мощным противовоспалительным действием.
Среди них лидирует сыр рокфор. Он наиболее активен в кислой среде, такой как слизистая оболочка желудка и поверхность кожи.
Окислительные процессы, которые останавливают употребление сыра с плесенью, являются сопутствующими симптомами, такими как артериальные отложения и костный артрит.
Таким образом, их употребление становится своеобразной профилактикой всевозможных сердечно-сосудистых заболеваний. Защищая поверхность кожи, они также могут стать основным ингредиентом лучших кремов против старения, известных на сегодняшний день.
Исследование дает ответ на еще один часто задаваемый вопрос. До сих пор ученые задавались вопросом, почему нация, потребляющая одно из самых больших количеств жирной пищи, которая, как доказано, является вредной для организма, является самой долгоживущей.
Насыщенные жиры - одни из самых вредных. Оказывается, опять же, употребление сыра рокфор способствует их быстрому разложению. Таким образом, они не накапливаются в организме и не могут привести к опасным для жизни заболеваниям и ожирению.
Рекомендуемые:
Долголетие с рисом
Рис - одна из самых полезных злаков, но, к сожалению, его польза для здоровья все еще недооценивается. Эта пища чрезвычайно богата сложными углеводами, которые являются основным источником энергии для организма. Кроме того, у него очень низкий гликемический индекс, что означает, что он медленно высвобождает энергию в организм, и человек дольше остается сытым.
Любимые десерты французов
Как и все, что сделали французы, и французские десерты созданы для влюбленных. Они тают во рту, а их поклонники по всему миру. И почему-то, учитывая, что французские десерты считаются одними из лучших в истории кондитерских изделий. Возможно, именно такие десерты, как парфе, с их тонким и элегантным вкусом, выдвинули французские кондитерские изделия на первый план, по крайней мере, в нашем рейтинге.
Щелочная вода выводит токсины и обеспечивает долголетие
Несомненно, в мире существуют различные заболевания и недомогания, которые требуют соответствующего и своевременного лечения. Сегодня мы узнаем, какую пользу может получить человек, употребляя щелочную воду. Считается, что щелочная вода является эффективным способом уменьшить количество свободных радикалов в организме, предотвращая тем самым ряд серьезных заболеваний, таких как рак.
Обед для французов важнее всего
Обзор 14 стран показывает, что нет нации, которая ест больше обеда, чем французы. Жители этой страны - одни из немногих европейцев, которые берут обеденный перерыв. У французов уходит около 45 минут, чтобы поесть, и они должны пойти в ресторан на обед.
Вкусные блюда заставляют французов штурмовать болгарские деревни
Вкусные болгарские блюда, предлагаемые в небольших поселках, заставляют многих иностранных туристов возвращаться в Болгарию снова и снова. Соблазненные нашими аппетитными традиционными блюдами, они легко игнорируют суету больших городов и снова направляются в более тихие места страны.
