2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мясной рулет это разновидность мясного рулета с начинкой, в состав которого также входят вареные яйца, которые кладут целиком. Изначально это основное венгерское блюдо, которое стало популярным в Болгарии благодаря своему аутентичному внешнему виду и уникальному вкусу.
Основные ингредиенты в нем - фарш, яйца, морковь, к ним можно добавить горох или соленые огурцы. В других странах также известен этот вид солёных булочек, но он также содержит грибы, вино, специи и многое другое.
Интересный факт о Ролл Стефани заключается в том, что во время Второй мировой войны это было наиболее часто подаваемое блюдо, но из-за сокращения мясных запасов стали создаваться новые вегетарианские варианты, которые готовятся и сегодня.
Подавать ее интересно, потому что она может быть с картофелем фри, а сама по виду тарелка похожа на холст художника. Помимо красоты, которую вы обслуживаете, вы предлагаете тому, кто ее попробует, и невероятный вкус.
Вот как сделать рулет Стефани хватит на десять порций.
Для домашнего рулета Стефани нам понадобятся следующие продукты:
1. Фарш - 1 кг.
2. Яйца - 5 штук.
3. Лук - 2 головки среднего размера.
4. Хлеб - 2 ломтика.
5. Соленья - 3 штуки.
6. Морковь - 3 штуки.
7. Чабер - 1 чайная ложка.
8. Соль - щепотка.
9. Желтый сыр - 100/150 грамм.
10. Петрушка - 1/2 соединения
Как приготовить рулет Стефани:
Морковь отварить около 10 минут и нарезать соломкой. То же самое и с солеными огурцами. Оставьте три яйца на плите, пока они полностью не приготовятся.
Приготовьте фарш, смешав его с солью и специями, пропитанным хлебом, мелко нарезанным луком и петрушкой. Вымешивание фарша должно быть тщательным, чтобы все ингредиенты и вкусы хорошо перемешались. Дай ей отдохнуть.
Выкладываем фарш на бумагу для запекания или фольгу, делая его прямоугольным. Вверху фарша (широкой стороной) начните раскладывать огурцы и морковь. Разложив все, начинайте раскатывать рулет, перед этим по всей ширине выложите вареные яйца. Оба конца хорошо прижать, чтобы они не развалились при запекании.
Выпекать при 180 градусах 45 минут.
Вынув его из духовки, выключите его и посыпьте рулет тертым желтым сыром, пока он теплый, и поставьте в духовку, пока он не остынет.
Рекомендуемые:
Как сделать милашек - руководство для новичков
Дорогие они напоминают мне детство, беззаботность, тепло, уют, дом. Я помню зимние вечера, когда моя бабушка готовит восхитительные сладости, а я стою рядом с ней и помогаю ей, меся и раскладывая их на сковороде. Или как я прихожу домой мокрый после игр и чувствую непреодолимый аромат милашек прямо от двери.
Как сделать рев - пособие для новичков
Рев классический турецкий десерт, давно признанный в Болгарии. По сути, это торт, который заправлен нашим знакомым сахарным сиропом. Среди всех десертов можно сказать, что рев - один из самых сочных, которые мы можем выбрать для десерта. Это идеальный выбор, чтобы поприветствовать гостей или просто порадовать всех дома, когда нам хочется съесть что-нибудь сладкое.
Три способа сделать рулет Стефани
Ролл «Стефани» - частое блюдо нашей национальной кухни. Он прост в реализации, не требует много времени и может быть подан как в нашем ежедневном меню, так и в более торжественных случаях. Вот три варианта, как приготовить мясной рулет : Традиционный рецепт ролла Стефани Необходимые продукты:
Как сделать таратор - руководство для новичков
Таратор один из самых полезных холодных супов. Рекомендуется для любой диеты из-за низкого содержания жиров и углеводов. По сути, таратор - это разновидность холодного молочного супа, который является частью традиционной болгарской кухни.
Как сделать аутентичную обложку - руководство для новичков
У каждой национальной кухни есть свои традиционные блюда, которые являются ее визитной карточкой. Для нашей кухни одно из них - каврма, хотя это блюдо турецкого происхождения, как и большинство блюд, к которым мы привыкли. Название блюда происходит от турецкого и означает жареный.
