Празднуем день лимонных кексов

Оглавление:

Видео: Празднуем день лимонных кексов

Видео: Празднуем день лимонных кексов
Видео: ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней 2024, Сентябрь
Празднуем день лимонных кексов
Празднуем день лимонных кексов
Anonim

На 15 декабря Пора уделить особое внимание маффинам - и в особенности лимонные кексы. Аромат лимона - любимый вкус и в мире сладостей. Лимонный маффин день это идеальный повод насладиться сладким вкусом этого самобытного цитрусового.

Лимон в лепешках может придать им освежающий оттенок, а при добавлении в маффин получается особенно вкусный пирог.

Вот почему лимонные кексы заслуживают отдельного дня!

История Дня лимонных маффинов

Первая информация о кексе в чашке - это американская кулинарная книга 1796 года Амелии Симмонс, первой американки, написавшей и опубликовавшей кулинарную книгу. В одном из рецептов она призывает использовать маленькие чашки для выпекания легких лепешек.

Термин Кекс был впервые напечатан в книге «Семьдесят пять тортов» Элиза Лесли в 1828 году. Термин происходит от того факта, что они выпекаются в маленьких формочках и вскоре стали популярными как кексы (с размерами и формой, удобными для поклевки).

Вкусы кексов безграничны - от шоколада до всевозможных фруктов, ванильного или арахисового масла. Эти маленькие лепешки можно приготовить по-разному, на любой вкус.

Как отметить день лимонных кексов

Лимонные кексы
Лимонные кексы

Во-первых, вам понадобятся бумажные стаканчики - или вы можете использовать форму для кексов, если она у вас есть. Смешайте 100 граммов сахара примерно со 140 граммами сливочного масла, 140 граммами муки и 2 яйцами. Выжмите сок половинки лимона и разложите перемешанную смесь по формам.

Вы можете украсить и украсить по своему желанию. Выпекать около 20 минут в духовке со средней температурой. После лимонные кексы готовы, подождите, пока они остынут, чтобы украсить их.

Сделайте для своих друзей и семьи или отложите часть для себя… Мы никому не расскажем! Не забывай праздновать Лимонный маффин день!

Рекомендуемые: