Празднуем день жареных каштанов

Оглавление:

Видео: Празднуем день жареных каштанов

Видео: Празднуем день жареных каштанов
Видео: ЖАРЕНЫЕ КАШТАНЫ. КАК НА ВКУС? /// НИКИТА ТИХОНОВ 2024, Сентябрь
Празднуем день жареных каштанов
Празднуем день жареных каштанов
Anonim

В прохладном декабре месяце есть согревающее блюдо, которое особенно популярно во всем мире. В это время года часто встречаются жареные каштаны. Землистого, уникального аромата более чем достаточно, чтобы всех погрузить в атмосферу Рождества.

На 14 декабря время почтить жареные каштаны. А точнее отметить традицию жареные каштаны, установленное с течением времени.

История дня жареных каштанов

День жареных каштанов - относительно новый праздник в календаре. Хотя трудно точно определить, когда они стали такими популярными, историки предполагают, что 16 век стал поворотным моментом, когда уличные торговцы начали продавать каштаны всем, кто хотел быстро и горячо позавтракать. В Португалии издавна стало традицией есть их запеченными в День Св. Мартина, а в Тоскане - в День Св. Симона.

Каштан сладкий (Castanea sativa) - влаголюбивое лиственное дерево. Он возник в Азии, а сейчас встречается в Северной Африке, на Кавказе и в Южной Европе. В Болгарии его можно найти на северных склонах гор Пирин, Беласица (село Коларово - проводится ежегодный фестиваль каштанов!), Славянка и западные части Балканских гор. В целом дерево доживает до 140 лет.

Когда каштаны тщательно обжариваются, раскрывается естественная сладость ореха. Это делает их идеальным завтраком! Обладая относительно низким содержанием калорий, они также являются прекрасным источником клетчатки. Они также очень богаты витамином С, что может вас удивить.

Жареные каштаны
Жареные каштаны

Обязательно стоит попробовать сладкий и землистый вкус этих орехов. Если вы никогда не пробовали их раньше, то день жареных каштанов идеальное время, чтобы насладиться ими!

Каштаны часто жарят на гриле, что помогает удалить горькую блестящую скорлупу, и поэтому очищенные от кожуры едят в теплом виде!

Как отметить День жареных каштанов

Это так просто приготовить жареные каштаны | Так почему бы не испечь себе выпечку 14 декабря? Готовьте их в качестве закуски или добавляйте в обеденное блюдо - на свой вкус!

Вы можете найти их в большинстве супермаркетов и в основном на рынках во время курортного сезона, поэтому вам не придется искать их в лесу!

Рекомендуемые: