2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Benincasata происходит из стран Восточной Азии и принадлежит к семейству тыквенных. По внешнему виду этот овощ напоминает кабачок, но по вкусу больше похож на тыкву, смешанную с огурцом.
Его готовят аналогично кабачку - жарят, фаршируют, в супе или салате, но следует учитывать, что он не такой водянистый и при приготовлении остается намного тяжелее.
Бенинкасату сажают каждый год, и хорошо поискать место, где растение сможет укутаться и заползти вверх, ведь в высоту оно достигает 6 метров. Если вы сорвете более молодой фрукт, вы увидите, что он похож на огурец, но покрыт трудно заметными мелкими волосками, которые, однако, легко удаляются одним трением.
Более спелые овощи этого типа покрыты белым восковым налетом, который сохраняет их здоровье в течение года и облегчает их хранение.
Самый простой способ разведения Бенинкас из рассады. Примерно за месяц до окончания сильных заморозков и заморозков можно сеять семена ведрами, а рекомендуемая температура для поддержания - 20 градусов.
Когда у вас уже есть здоровые и крепкие саженцы, знайте, что этим растениям необходимо около 1,5 м свободного расстояния между рядами и около 70 см между самими растениями в ряду.
Все остальное, что связано с его выращиванием, такое же, как выращивание огурцов или кабачков. Его можно сажать на плоской поверхности или на высокой конструкции и часто поливать.
Это более устойчивый к воде овощ, чем огурец, но все же, если вы хотите получить качественный урожай, не позволяйте ему высыхать.
Рекомендуемые:
Как хранить кабачки на зиму
Обладая нежным вкусом, легкие, освежающие кабачки могут стать отличным блюдом в весенне-летние дни. Их хранение аналогично хранению огурцов, и их хорошо хранить в холодильнике, пока они не будут приготовлены. Хранение их в течение более длительного периода времени требует осторожного обращения.
Кабачки: вкусно, полезно и просто в приготовлении
Кабачки не только вкусные овощи, но и полезные. Их происхождение из Центральной и Южной Америки. Поскольку они происходят из теплых стран, их предпочтительно выращивать в странах с умеренным климатом. Они созревают весной и летом, но благодаря выращиванию в теплицах и импорту их можно найти на рынке круглый год.
Зачем есть кабачки регулярно
Цуккини являются одними из самых распространенных в болгарской кухне фруктовых овощей. Они добавляют свежесть и приятный вкус многим любимым блюдам и салатам. Их больше всего потребляют весной и летом, но на рынке их можно найти круглый год.
Хватит жарить кабачки! Готовьте их вот так
Есть еще один способ подготовить цуккини , без жарки, но по вкусу как жареный. Рецепт, который вы прочтете ниже, сэкономит ваше время и на самом деле намного полезнее. Необходимые продукты: свежие кабачки, белая мука, масло или оливковое масло и бумага для выпечки, которые сэкономят ваше время, вместо того, чтобы потом мыть форму.
Можно ли консервировать и сушить кабачки?
Наш читатель спросил, можно ли приготовить сушеные кабачки. Вот наш ответ: Сушка овощей помогает сохранить и сконцентрировать их вкус. Их текстура также придает интересный аромат блюдам, в которые они добавляются. Вяленые кабачки хоть и не так популярны, как вяленые помидоры, но все же стоит попробовать.
