2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сегодня док и шпинат можно найти в магазинах почти круглый год, но если вы хотите в полной мере использовать все содержащиеся в них ценные витамины и минералы, а также снизить риск образования нитратов, выбирайте только сезонную зелень. Еще лучше, если они будут собраны в собственном саду.
Однако вот что полезно знать, когда вы решите раскрыть свои кулинарные способности в этом направлении: советы по приготовлению шпината и дока.
1. Для всех листовых овощей, таких как шпинат и док, качественная мойка является неотъемлемой частью их обработки, чтобы они были съедобными.
Если вы хотите обезопасить себя от нитратов, лучше замочить их в воде примерно на 30 минут, затем тщательно вымыть и процедить.
Это проще всего, если у вас есть центрифуга для овощей, которая совсем не дорогая (около 10-15 левов) и которую вы можете использовать для обработки всех листовых овощей.
2. При подчинении док и шпинат термической обработки (при приготовлении супов и рагу) их важно ставить в конце варки, чтобы не потерять свои ценные для человеческого организма витамины и большое количество содержащегося в них железа.
3. Из шпината и стыковки делают замечательные вегетарианские котлеты, но вы можете посмотреть их подробные рецепты на нашем сайте.
Важно, чтобы листовые овощи были хорошо высушены после мытья, и будете ли вы готовить полезные фрикадельки, добавляя сыр, творог, картофель, кабачки, рис и т. Д. это ваш личный выбор.
Если вы хотите, чтобы тефтели были действительно полезными и даже диетическими, то не жарьте их и не запекайте на сковороде, а запекайте в духовке.
4. Сегодня ценители здорового питания снова рекомендуют регулярно употреблять листовые овощи в сыром виде, чтобы не потерять их драгоценные вещества.
Это значит, что ничто не мешает приготовить вкусный свежий шпинат или салат из дока, а почему бы и то и другое? Просто выбирайте лепестки меньшего размера и более хрупкие, чтобы не испортить витаминный салат.
5. Если у вас есть ребенок, которого вы собираетесь кормить овощным пюре, и пора его приготовление шпината или дока, мы рекомендуем готовить домашние пюре только из домашнего или органического шпината или дока.
Вы можете просто купить готовое пюре, потому что при всей своей полезности почти все листовые овощи могут содержать значительное количество нитратов.
Рекомендуемые:
Советы по приготовлению свежего тунца
Свежий тунец можно приготовить по-разному. Он не очень распространен, но все же есть интересные рецепты с ним. Мы можем приготовить его на гриле, в жареном виде, на сковороде, в духовке, в салатах, а также с разными соусами и маринадами. Интересен тот факт, что тунец - одна из самых низкокалорийных продуктов.
Основные советы по приготовлению и употреблению свежих фруктов
Далее вы прочтете простые советы по сокращению отходов, получению большего количества питательных веществ и экономии времени и денег на приготовление свежих фруктов . Сок или смузи: Свежий отделяет жидкость от мякоти, а смузи включает все.
Лучшие советы по приготовлению вкусных и полезных блюд с картофелем
Картофель часто входит в список нездоровой пищи для людей, соблюдающих особую диету. Такие утверждения, как «картофель становится толще» и «нехорошо смешивать картофель с белками (мясом)», которые мы часто слышим, способствовали тому, что картофеля все чаще избегают.
Советы по приготовлению гречки
Все чаще мы находим рецепты, приготовленные из такой полезной гречки, или т. Н. гречневая крупа. Здесь в краткой форме, кратко, точно и ясно я расскажу вам о некоторых особенностях приготовления гречки в кулинарии. Если блюдо предназначено для детского питания, не добавляйте соль, а когда оно для взрослых, соль добавляют по вкусу в воду, в которой оно будет кипятиться.
Советы по консервированию шпината, щавеля и щавеля
С наступлением весны на рынке появляются всевозможные вкусные зеленые овощи, которых мы ждали всю зиму и которые так необходимы нашему организму. Чем теплее погода, тем больше свежих продуктов можно найти на рынках. Желательно, когда они есть в свежем виде, употреблять их, а до конца года можно консервировать практически все виды овощей.
