Какой завтрак в Англии

Видео: Какой завтрак в Англии

Видео: Какой завтрак в Англии
Видео: Что едят англичане? Английский завтрак. Full english breakfast. Жизнь в Англии. 2024, Ноябрь
Какой завтрак в Англии
Какой завтрак в Англии
Anonim

Мы все слышали о богатых и богатых английский завтрак. Полный английский завтрак подается с 10:30 до 11:00. Традиционно его готовят в основном в субботу или воскресенье.

Яичница с жареным ломтиком, грибы, помидоры, фасоль, сосиски, сырой бекон и кровяная колбаса подаются в большой тарелке. Кровяная колбаса - местный деликатес. Его готовили со времен средневековья с салом и кровью. Это смесь сала, овсянки, лука, ароматизаторов и свиной крови.

Яйца с беконом
Яйца с беконом

Английский завтрак готовится в строгом порядке. Сначала поставьте сосиски на гриль примерно на 15-20 минут. Время от времени переворачивают до золотистой корочки. Затем примерно на 5 минут выложите бекон на решетку, несколько раз перевернув.

Жарьте грибы и помидоры на сковороде около 2–3 минут. Ломтики кровяного колбаса также можно жарить на сковороде не более 1–2 минут, но можно жарить на гриле или нагревать в духовке.

На отдельных сковородках обжарить хлеб и яйца с небольшим количеством масла. Хлеб следует несколько дней, и каждый ломтик обжарить 2-3 минуты в небольшом количестве масла. И, наконец, предварительно обжаренные бобы подогреваются.

Завтрак
Завтрак

Когда все будет готово, разложите по разогретой тарелке. Типичная черта английской кухни в целом - постоянный нагрев тарелок перед подачей на стол. Таким образом, пища остывает медленнее.

На завтрак традиционно подают любимый британцами чай, кофе и свежевыжатый апельсиновый сок. Чай подается особым образом - его смешивают с молоком, сначала вливая молоко в чашку, а затем добавляя чай, заваренный в чайнике.

На одну порцию английского завтрака нужно:

1-2 сосиски, 2-3 тонких ломтика бекона, 2 больших гриба или несколько более мелких, 1 спелый помидор, 1-2 толстых ломтика кровяной колбасы, 1 большое яйцо, 2-3 столовые ложки / около 100 г / жареных бобов, 1 ломтик хлеба

Если вы решили приготовить типичный английский завтрак дома, вам придется заменить некоторые продукты на наши. Например, замените кровяную колбасу кровяной колбасой.

И помните - английский завтрак, напротив, не самый калорийный, но попробовать его нужно на месте, хотя бы раз в жизни.

Рекомендуемые: