2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Коричневая чечевица - самая популярная в Болгарии. Благодаря высокой концентрации питательных веществ линзы идеальны для детей, беременных женщин, пожилых людей, а также для физически активных.
Чечевица принадлежит к той же семье, что и фасоль, горох и фасоль. Существует более 40 видов блюд, различающихся по цвету, размеру и форме. Больше всего в нашей стране потребляется коричневая чечевица, но есть и другие виды.
Чечевица - отличный источник клетчатки и лучший источник белка в растительном мире. Он содержит аминокислоту лизин и мало жира.
Регулирует уровень сахара и холестерина в крови, снижает потребность в инсулине у людей с диабетом. Улучшает пищеварение, снижает риск рака толстой кишки, положительно влияет на нервную систему.
В отличие от фасоли, ее не нужно замачивать в воде перед приготовлением, достаточно просто помыть. Для облегчения переваривания его рекомендуется класть прямо в кипящую воду, а не в холод.
Чаще всего приправляют красным и белым луком, петрушкой, мятой, оливковым маслом, хорошо сочетаются с помидорами, мясом и различными видами сыра. Чечевица подходит для приготовления супов, салатов, мясных гарниров и подходит для любого вкуса и возраста.
100 г чечевицы содержат 338 калорий, или 28,06 г белка, 57,09 г углеводов, 0,96 г жира, 30,50 г целлюлозы, 11,19 г воды, 0,48 мг витамина B1, 6,2 мг. витамина C, 0,2 мг витамина E, 5 мкг витамина K, 9,9 мкг ветокаротина (провитамин A), витамин B2 0,25 мг, 2,62 мг витамина B3, витамин B5 1,85 мг, 0,54 мг витамина B6, 905 мг калия, 454 мг фосфора, 107 мг магния, 51 мг кальция, железа 9,02 мг, 0,85 мг меди, 3,6 мг цинка, 1,43 мг марганца, 8,2 мкг селена.
Рекомендуемые:
Стандарты качества оливкового масла первого холодного отжима
На этикетке оливкового масла первого холодного отжима есть указание. По-итальянски это Extra Vergine, по-французски - Extra Vierge, по-испански - Extra Virgin, а по-английски - Extra Virgin. Этот оливковое масло сделано из оливкового масла и самого высокого качества.
Родная вишня - много, но плохого качества
Приближается лето, а вместе с ним и свежие фрукты, которых многие с нетерпением ждут. Одним из любимых фруктов, созревающих в конце весны и начале лета, является вишня. В этом году ожидается очень богатый урожай вишни, комментируют владельцы садов Кюстендилского района.
Ростки сои конкурируют с мясом лучшего качества
Проросшие семена можно получить независимо от времени и сезона. Они являются натуральными и богатыми источниками витаминов и минералов. Ростки сои конкурируют с мясом самого высокого качества, а по содержанию белка и качеству иногда превосходят его.
Свинина в Италии - мясо высшего качества
Итальянская кухня чрезвычайно богата и включает в себя не только знакомые и любимые всеми блюдами средиземноморской кухни, но и мясные блюда. Типы мяса в итальянских блюдах зависят в основном от того, какие животные массово выращиваются в отдельных районах Италии.
Удивительные качества английской соли
Английская соль очень полезна для здоровья человека, потому что считается, что она успокаивает тело, душу и разум. Ему удается расслабить нервную систему, уменьшить боли в костях и суставах, снять мышечные спазмы. Он также мягок при простуде и является хорошим помощником в детоксикации организма.
