2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Проросшие семена можно получить независимо от времени и сезона. Они являются натуральными и богатыми источниками витаминов и минералов. Ростки сои конкурируют с мясом самого высокого качества, а по содержанию белка и качеству иногда превосходят его.
Питательные вещества проростков легко усваиваются организмом человека. С расширением их потребления наша диета становится более здоровой.
Один из самых ценных растительных продуктов - соя. Он богат белками, имеющими важное биологическое значение. Используется при приготовлении горячих и холодных блюд. Смешанный с пшеничной мукой, он дает отличное тесто, выпечку и другую прекрасную выпечку.
Соевая мука содержит белки, которые полностью усваиваются организмом, и растительные жиры, не создающие условий для накопления холестерина в организме. Пшеничные продукты, приготовленные из соевой муки, становятся вкуснее и в них повышается содержание белка.
Соевую муку используют при приготовлении диетических и разгрузочных блюд, а также для некоторых видов детского питания.
Ростки сои можно есть сырыми, но из-за их немного необычного вкуса рекомендуется варить 10-12 минут.
Потребление проростков пшеницы имеет более чем тысячелетнюю традицию. Древние греки знали этот способ питания и массово употребляли ростки ячменя. Некоторые религии приписывают росткам злаков лечебные и восстанавливающие свойства.
Теперь стало фактом, что молодые ростки сои содержат такие жизненно важные элементы, которые являются отличным дополнением не только к различным лечебным диетам, но и способны сбалансировать неправильный однообразный рацион.
Во французской кухне они входят в состав ингредиентов многих рецептов, в сочетании с рисом, картофелем, грибами и другими, а также могут использоваться в качестве начинки вместо мясного фарша.
Рекомендуемые:
Для лучшего аппетита регулярно ешьте супы
Супы - излюбленное блюдо нашего народа. Они содержат ароматические и другие ароматизаторы, улучшающие аппетит и способствующие секреции пищеварительных соков. Больше всего возбуждают супы из мяса, рыбы, костей и грибов. Некоторые овощные бульоны также содержат сильные стимуляторы желудочной и кишечной секреции.
Диета для лучшего усвоения кальция
Кальций - один из важнейших минералов, влияющих на возбудимость мышц и нервов, участвующих в нормальном функционировании нервных клеток и свертывании крови. Кальций обладает противовоспалительным действием и особенно важен для подростков, беременных женщин и кормящих матерей.
Ростки сои
Когда в еде вкусное встречается с полезным, поступают новые интересные предложения, которые быстро завоевывают поклонников среди гурманов. Вот как они попали на наш стол найдены ростки сои , которые в прошлом считались пищей для бедных, а сегодня - полезной живой пищей из-за обилия витаминов и минералов в сочетании с небольшим количеством калорий и высоким содержанием клетчатки, что делает их пригодными для диетического питания.
Каштаны конкурируют с лимоном за витамин С
Вы можете не поверить, но только один маленький каштан содержит столько же витамина С, как и лимон. За тысячи лет люди научились знать и использовать целебные и питательные свойства каштанов. Легенда гласит, что в 401–399 годах до нашей эры греческая армия пережила отступление из Малой Азии, потому что ела каштаны.
Индийские закуски конкурируют с местным плавильным заводом
Индийскую кухню, которая известна во всем мире своими ароматами и экзотическими вкусами, уже можно попробовать во многих местах Болгарии. Однако, если вы хотите сэкономить на прогулке или расходах, заказав индийское меню, вы можете попробовать приготовить индийскую кухню дома.
