2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В нашей стране начинаются массовые проверки качества овощей и фруктов на рынках. Инспекторы Продовольственного агентства будут контролировать происхождение, качество и срок хранения овощей.
Перед Болгарским национальным радио агентство BFSA заявило, что цель проверок - защитить потребителей от недобросовестных торговцев.
Между тем в четверг стало ясно, что 80% фруктов и овощей на рынке импортируются из-за границы. Хотя большинство торговцев предлагают свои товары болгарского производства, небольшая их часть действительно такова.
Это подтвердила Мариана Мильтенова из Национального союза садоводов Болгарии. По ее словам, основная проблема заключается в том, что последние 15 лет умышленно уничтожаются болгарские продукты, что является основной причиной того, что наши фрукты и овощи дороже импортных.
Доктор Светозар Василев сообщил газете «Монитор», что около половины болгарской продукции вообще не доходит до стенда в магазине, а выбрасывается, потому что не хранится должным образом.
Дефицит болгарских фруктов и овощей особенно остро ощущается в летние месяцы, потому что более высокие температуры затем портят товары. Только в течение одной или двух теплых ночей можно испортить большое количество зелени, если ее не хранить должным образом.
Чтобы сохранить немногочисленные оставшиеся отечественные продукты, болгарским фермерам необходимо объединиться. «Только так товары могут попасть в крупные торговые сети и даже на западноевропейские рынки», - говорит доктор Василев.
В прошлом году производители в нашей стране понесли большие убытки не только из-за торрентов в течение года, но и из-за эмбарго, которое Россия ввела на товары из Евросоюза.
Помимо того, что целые отрасли больше не экспортировали свою продукцию в Россию, большая часть западных стран направила свои товары на наши рынки, чтобы не понести убытков. Однако конкуренция привела к убыткам для отечественных производителей.
На данный момент в нашу страну большой импорт зелени из Нидерландов, Польши, Италии, Греции и Испании.
Рекомендуемые:
Как мыть фрукты и овощи
Всем известно, что фрукты и овощи являются основным источником многих витаминов, минералов и питательных веществ, поэтому они помогают поддерживать хорошее здоровье и сильную иммунную систему. Фрукты и некоторые овощи лучше всего есть сырыми, чтобы питательные вещества могли попасть в организм.
Зеленые фрукты и овощи - благо для здоровья
Многие эксперты считают, что одни из самых полезных фруктов и овощей - зеленые. Ряд исследований показал, что зеленые листья чрезвычайно богаты хлорофиллом. Это самый мощный антиоксидант или фитонутриент, известный человечеству. Фитонутриент хлорофилл придает зеленый цвет растениям, а также оказывает сильное детоксифицирующее и регенерирующее действие на печень, помогает укрепить стенки пищеварительного тракта, помогает при кожных проблемах и обладает противораковыми свойс
Фрукты и овощи, подходящие при запоре
Когда вы страдаете запором, важно выбирать продукты, которые могут облегчить ваши симптомы. Лучше всего для этого подходят фрукты и овощи, которые содержат большие дозы пищевых волокон. Во всем этом хорошо то, что большинство продуктов, отвечающих этому условию, на самом деле очень полезны для вашего здоровья, например, фрукты и овощи.
Фрукты и овощи, очищающие печень
Есть несколько продуктов, которые оказывают детоксицирующее действие на печень, снабжая организм питательными веществами, витаминами и минералами. Им также удается вывести из организма все вредные метаболиты. Включая эти продукты в свое ежедневное меню, очищение желчи и печени не реже одного раза в год дает нам хорошее здоровье и хорошее функционирование организма.
Малина уничтожает рак
Употребление малины помогает убивать раковые клетки, доказали ученые из Американского университета Клемсона в Южной Каролине в своем последнем исследовании. Эксперименты специалистов проводились на обезьянах и мышах. Животным давали экстракт малины в течение двух недель.
