Ароматные рецепты чайных коржей

Ароматные рецепты чайных коржей
Ароматные рецепты чайных коржей
Anonim

Мало кто не любит чай. Будь то травяной чай, фруктовый чай, черный, зеленый или один из многих его вариантов, чай - это напиток, который регулярно присутствует на нашем столе.

Интересно, однако, что помимо чаепития также можно использовать для приготовления некоторых сладостей и выпечки. Вот 3 самых удачных рецепта чайного торта:

Чайные палочки

Необходимые продукты: 50 г сахарной пудры, 60 г муки, 2 яйца, 1 чайная ложка рома, 1 пакетик черного чая

Способ приготовления: Ром нагревают, и чайный пакетик оставляют в нем примерно на 20 минут для высвобождения аромата, после чего его вынимают. В подходящей посуде взбить сахар и яйца до образования пены. Добавьте муку и ром и снова перемешайте. Этой смесью заливают пакет и разбрызгивают палочки на противне, выстланном бумагой для выпечки. Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке.

Ароматные чайные шарики

Необходимые продукты: 1 пакетик темного чая, 300 г тертого молочного шоколада, 3 столовые ложки какао-порошка, 250 г жидких сливок

Чайные шарики
Чайные шарики

Способ приготовления: Выложите крем в подходящую сковороду на горячую плиту, чтобы нагреться. Перед кипячением положите в него чайный пакетик и дайте ему постоять 30 минут. Чай вынимают, сливки возвращают на плиту и кладут в него таять, постоянно помешивая.

Шоколадную смесь оставляют на 30 минут, после чего чашу, в которую она помещается, помещают в большую емкость, наполненную льдом. Начинаем взбивать миксером до загустения. Из этой смеси формируются маленькие шарики, которые скатываются в какао. Подавать немедленно.

Чайный кекс

Необходимые продукты: 4 яйца, 1 1/2 чайной ложки сахара, 1 ст. свежего молока, 1 ст.л разрыхлителя, 1 ст. чайная ложка масла, 4 чайные ложки муки, 1 пакетик ванили, 100 г сметаны, 1 пакетик чая рой босиком, 3 столовые ложки сахарной пудры

Кекс
Кекс

Способ приготовления: В глубокую миску насыпьте сахар и яйца и взбивайте миксером, пока смесь не станет белой. К ним добавляют растворенные в молоке масло и разрыхлитель. Перемешать, добавить ваниль и муку и еще раз немного взбить миксером, пока не получится слегка густое тесто.

Вылить в форму для торта и выпекать при 180 градусах до полной готовности. Когда торт будет готов, выложите крем на плиту и, прежде чем он закипит, добавьте чай и сахарную пудру. Перемешать и дать соусу постоять минут 15. Вынуть чайный пакетик и залить сливочной жидкостью готовый торт. Дайте снова постоять, пока соус хорошо не впитается.

Рекомендуемые: