2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Свежая клубника - один из самых популярных, освежающих и полезных фруктов на планете, но он также очень полезен для здоровья. И дата 27 февраля крайне уместна, чтобы говорить о ней. польза клубники потому что это празднуется сегодня Всемирный день клубники.
В настоящее время существует более 600 сортов клубники. Сладкие, слегка терпкие фрукты входят в десятку лучших фруктов и овощей по содержанию антиоксидантов.
Высокое потребление фруктов и овощей в нашем ежедневном меню связано со здоровой кожей и волосами, повышением энергии и снижением веса. Увеличение потребления фруктов и овощей значительно снижает риск ожирения и общей смертности.
Болезнь сердца
Гарвардское исследование показало, что регулярное употребление антоцианов, класса флавоноидов, содержащихся во фруктах, может снизить риск сердечного приступа на 32% у людей среднего возраста. Женщины, потребляющие не менее трех порций ягоды в неделю лучше всего, по мнению ведущего автора-исследователя Адена Кэссиди, доктора философии, диетолога из Норвичской медицинской школы в Великобритании.
Флавоноид кверцетин, содержащийся в клубнике, является естественным противовоспалительным средством, которое снижает риск атеросклероза и защищает от повреждений, вызванных холестерином липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в исследованиях на животных.
Кверцетин также обладает противораковым действием. Однако, прежде чем эти результаты будут подтверждены, необходимы дополнительные исследования. Высокое содержание полифенолов в клубнике также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие исследования показывают, что есть клубнику помогает снизить уровень гомоцистеина, аминокислоты в крови, связанной с повреждением слизистой оболочки артерий. Клетчатка и калий в клубнике поддерживают здоровье сердца.
Инсульт
Было показано, что антиоксиданты кверцетин, кемпферол и антоцианы уменьшают образование вредных сгустков крови, которые вызывают сердечные приступы. Высокое потребление калия также снижает риск инсульта.
Краб
Как упоминалось выше, клубника содержит мощные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, могут подавлять рост опухолей и снижать уровень воспаления в организме.
Артериальное давление
Из-за высокого содержания калия клубника рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением для устранения негативных последствий накопления натрия в организме. Низкое потребление калия является таким же фактором риска развития высокого кровяного давления, как и высокое потребление натрия.
Аллергия и астма
Из-за противовоспалительного действия кверцетина употребление клубники может помочь облегчить симптомы аллергии, включая насморк, слезотечение и крапивницу. Однако на сегодняшний день проведено недостаточно исследований, чтобы подтвердить эту теорию.
Несколько исследований показали, что заболеваемость астмой ниже при высоком потреблении определенных питательных веществ, при этом витамин С находится в верхней части списка.
Сахарный диабет
Клубника отличный выбор для людей с сахарным диабетом. Клубника имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки, что помогает регулировать уровень сахара в крови и поддерживать его стабильность, избегая при этом очень высоких и низких уровней.
Клубника - хороший выбор для диабетиков, потому что у нее более низкий гликемический индекс (40), чем у многих других фруктов. В 2011 году исследователи обнаружили, что употребление около 37 ягод клубники в день может значительно уменьшить осложнения диабета, такие как заболевание почек и невропатия.
Рекомендуемые:
Розмарин - натуральное тонизирующее средство для мозга и нервной системы
Розмарин - одна из самых любимых специй на любой кухне. Его родина - теплые земли Средиземноморья, где он растет как многолетний вечнозеленый кустарник. Он продается как свежая трава, сушеные специи, особенно популярно масло розмарина. Розмари веками использовались в кулинарии и в медицине.
Самые вредные напитки и продукты для мозга
Мозг среди всех органов человеческого тела не имеет себе равных по важности. От этого зависят функции дыхания, сердца и легких. Это главный регулятор всех систем организма, без которого невозможно само жизнеобеспечение. Чтобы быть здоровым и хорошо функционировать, мозгу необходимы рыба, свежие фрукты, свежие молочные продукты, орехи, цельнозерновые продукты.
Миндаль и яблочный сок для активности мозга
Вы, наверное, знаете, какое раздражение охватывает вас, когда вы встречаете знакомого и не можете вспомнить его имя. Хотя наш мозг - самый мощный компьютер на планете, иногда он также дает сбой. Это естественно, потому что мы перегружаем его лишней информацией.
Топ-15 лучших продуктов для мозга
Разные продукты по-разному влияют на мозг. Вот лучшие продукты, которые лучше всего влияют на наш мозг и память. Яблоко Если вам трудно сконцентрироваться, съешьте яблоко. Он богат аскорбиновой кислотой - витамином С. Этот витамин необходим для усвоения железа.
Лучшие продукты для здоровья мозга
Пища оказывает сильное влияние на человека, функции которого ослабевают, особенно с возрастом. «Но иногда мы думаем, что мозг - это отдельная система от нашего тела», - сказала Дайана Первис Джаффин, директор по стратегии и программам Института эффективности мозга при Техасском университете в Далласе.
