Вкусные идеи диетических блюд

Видео: Вкусные идеи диетических блюд

Видео: Вкусные идеи диетических блюд
Видео: 20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5 2024, Ноябрь
Вкусные идеи диетических блюд
Вкусные идеи диетических блюд
Anonim

Диетические блюда тоже могут быть очень вкусными, если вы используете самые разные продукты.

Паштет из грибов и тофу вкусный и легкий. Состав: 300 г тофу, 300 г грибов, 1 пучок зеленого лука, укроп, розмарин, соль и перец по вкусу. Грибы потушить до готовности, посолить и поперчить.

Когда вы сняли грибы с огня, добавьте мелко нарезанный тофу и зеленый лук. Все идет хорошо. Его можно подавать как горячее, так и холодное блюдо.

Салат из фасоли: 1 банка красной фасоли, масла, зеленого лука, укропа, чеснока, кориандра, соли и перца. Слить с жидкости бобы и обжарить на жире, для аромата хорошо добавить немного оливкового масла.

Посолить и поперчить и снять с огня. Добавьте нарезанный лук, чеснок, укроп и, наконец, кориандр. Подавать прямо со сковороды, но также можно подавать холодным. Если блюдо теплое, его можно подавать с кротоном.

Вкусные идеи диетических блюд
Вкусные идеи диетических блюд

Овощные тефтели: 3 картофелины, половина маленькой капусты, 2 моркови, 1 красная свекла, 3 зубчика чеснока, 300 граммов грибов, 2 луковицы, петрушка, специи, сода на кончике ножа, 1 стакан овсянки, 4 столовые ложки муки.

Овощи перемалываются на мясорубке или кухонном комбайне, добавляются специи по вкусу, петрушка измельченная, сода гасится уксусом.

Залейте овсянку небольшим количеством горячей воды, пока она не набухнет. Слейте воду и добавьте к овощам. В смесь всыпать 3-4 столовые ложки муки и все хорошо перемешать.

Ложкой сформируйте тефтели нужного размера и обжарьте на раскаленном масле. Учтите, что если фрикадельки очень большие, они могут остаться сырыми в середине.

Постный пирог: 1 чашка крепкого черного чая, 1 чашка сахара, 1 чашка меда, полстакана растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, сода, мука, изюм, финики или другие сухофрукты.

Растворить в чае сахар и мед, добавить масло и соду, погашенную небольшим количеством уксуса, сухофрукты. Хорошо перемешайте, постепенно добавляя муку.

Тесто должно получиться густым с кремом. Вылить на бумагу для выпечки в виде коржа или сковороды и выпекать при температуре 160 градусов.

Готовые корочки соединяем по желанию с джемом или кремом. Украсить можно свежими фруктами по сезону или компотом.

Рекомендуемые: