Лечебные супы со всего мира

Видео: Лечебные супы со всего мира

Видео: Лечебные супы со всего мира
Видео: ЧОРБА. Суп, который поражает невероятным вкусом. Ну очень простой рецепт. 2024, Ноябрь
Лечебные супы со всего мира
Лечебные супы со всего мира
Anonim

Люди со всего мира создали свои рецепты лечебных супов. Вообще супы очень полезны, они хорошо усваиваются желудком и легко усваиваются организмом.

Во всем мире лучшим лекарством от простуды считается куриный суп, а куриный бульон дают укрепить после длительной болезни. В куриный суп хорошо добавлять различные овощи, а также лук и измельченные дольки чеснока.

В Китае, например, считается, что заложенный нос лечится кисло-сладким супом с рисовым уксусом, имбирем и чесноком.

Индийский суп от повышенного давления готовят из нута. Чтобы нут получился вкусным и легким в приготовлении, его нужно замачивать в воде около десяти часов.

Затем их оставляют набухать еще на шесть часов, пока они не слегка расколются, а затем варят. После того, как нут сварится, добавьте один или два измельченных зубчика чеснока.

В суп добавляется несколько зерен граната, улучшающих работу почек. Этот суп можно приготовить, заменив нут чечевицей.

Китайский суп с тофу и специями пригодится после долгого путешествия, особенно на самолете. Он содержит нарезанный кубиками соевый сыр - тофу, который очень слабо отваривается, добавляют мелко нарезанный и слегка обжаренный на сухой сковороде имбирь и заливают все говяжьим бульоном. Добавьте острые специи по вкусу.

Филиппинский суп от боли при артрите готовят из имбиря. Этот суп также полезен в качестве профилактики гриппа. Обжарить три зубчика чеснока, две столовые ложки тертого имбиря и крупную луковицу, мелко нарезанную.

Курицу нарезать соломкой, обжарить, а затем нарезать. Добавьте воду и обжаренный чеснок, лук и имбирь и доведите до кипения. Добавьте немного мелко нарезанного шпината и несколько кусочков зеленой папайи. Добавьте острый красный перец и немного соли.

Рекомендуемые: