2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Белый рассольный сыр традиционный болгарский продукт с особым вкусом и качественными параметрами. Его готовили в домашних условиях из овечьего, коровьего, козьего или буйволиного молока.
Мягкий климат, огромные зеленые луга и пастбища, богатая растительность в горных районах - лучшие условия для производства высококачественного молока. Белый рассольный сыр со вкусом и ароматом йогурта производится из этого высококачественного молока.
Такое качество вкуса и консистенции сыра достигается благодаря оригинальной технологии, благодаря которой микрофлора и специфическая бактерия Lactobacillus Bulgaricus (Lactobacillus Bulgaricus) играют решающую роль. Lactobacillus Bulgaricus характеризуется своими пробиотическими свойствами и содержит белки в сыре отличаются легким впитыванием, что является серьезным преимуществом этого продукта.
Пробиотики обладают сильным антитоксическим действием и устраняют многие негативные факторы современной жизни, что приводит к улучшению здоровья и сокращению употребления наркотиков.
Сыр - богатый источник белок, минеральные соли, кальций и калий. Различные виды сыра содержат 21-22% белка, 24-25% молочного жира и около 1,5% углеводов. Сыр чрезвычайно богат кальцием.
Белый рассольный сыр это здоровая пища для всех возрастов, особенно полезная для детей и спортсменов.
Преимущества употребления сыра
• Сирены продлевают жизнь. Регулярное употребление сыра или других молочных продуктов укрепляет иммунную систему и замедляет процессы старения. Особенно это актуально для пожилых людей. Одна из возможных причин этого - наличие в нем пробиотиков;
• Молочные продукты, содержащие живые лакто- и бифидобактерии, стимулируют выработку специальных противораковых элементов, укрепляющих иммунную систему и предотвращающих развитие раковых клеток;
• Созревший сыр легко усваивается и хорошо усваивается организмом. Он облегчает процессы пищеварения и предотвращает развитие гнилостных бактерий в кишечнике. Увеличивает секрецию желудочного сока и тем самым улучшает аппетит;
• Сыр можно употреблять в пищу истощенным больным после перенесенных острых инфекционных заболеваний. Применяется при наличии патологических процессов в пищеварительной системе, таких как хронический гастрит, связанный со снижением кислотности желудочного секрета, при остром и хроническом энтероколите, при котором преобладают гнилостные процессы, при заболеваниях печени и желчи, при анорексии;
• Все сыры являются рекордсменами по содержанию кальция, фосфора и цинка, необходимых для построения костной ткани;
• Сыр обладает высокой калорийностью и физиологической ценностью, что обусловлено высоким содержанием белков и жиров, наличием хорошо усваиваемых организмом человека пептидов, свободных аминокислот, витаминов и микроэлементов. По мере созревания сыра его белки претерпевают качественные изменения, они легче усваиваются и лучше усваиваются организмом;
• Высокое содержание аминокислот, кальция и фосфора делает его ценным продуктом питания при заболеваниях, связанных с расщеплением белков тканей, а также при потере кальция (рахит, остеопороз);
• Поскольку сыр богат кальцием, его ежедневное употребление помогает укрепить кости и предотвращает развитие кариеса. Во время беременности помогает нормальному развитию плода.
Рекомендуемые:
Для лучшего аппетита регулярно ешьте супы
Супы - излюбленное блюдо нашего народа. Они содержат ароматические и другие ароматизаторы, улучшающие аппетит и способствующие секреции пищеварительных соков. Больше всего возбуждают супы из мяса, рыбы, костей и грибов. Некоторые овощные бульоны также содержат сильные стимуляторы желудочной и кишечной секреции.
В сезон гриппа регулярно ешьте грейпфрут
Вы должны регулярно есть цитрусовые во время гриппа и простуды, но грейпфрут, несомненно, самый полезный из них. Его преимущества при диетах для похудения хорошо известны, но мало кто знает, что этот фрукт помогает организму бороться с вирусами.
Регулярно ешьте моцареллу, чтобы бороться с высоким кровяным давлением
Итальянский сыр моцарелла широко известен во всем мире. Имеет ярко-белый цвет, нежный сладкий вкус и эластичную консистенцию. Оригинальная итальянская моцарелла изготавливается из молока буйвола. Самый вкусный - с однодневным сроком хранения, круглой формы.
Ешьте лютеин - ешьте регулярно
Чтобы быть здоровым, нам нужны питательные вещества и микроэлементы. Некоторые из них вырабатываются самим организмом, другие - с пищей. Один из этих элементов - лютеин - каротиноидный пигмент, благотворно влияющий на зрение. Лютеин обеспечивает глаза кислородом и минералами.
Ешьте капусту регулярно! вот почему
Еще в Древнем Египте, Греции и Риме были известны целебные свойства белоголовых. капуста . Он содержит сахар, белки, жиры, целлюлозу, ферменты, минералы, соли и большой комплекс витаминов B 1, B 2, B 6, C, PP, K и U. Пифагор утверждал, что капуста поддерживает бодрость и бодрость.
