Изомальт - безвредный подсластитель

Видео: Изомальт - безвредный подсластитель

Видео: Изомальт - безвредный подсластитель
Видео: Сахарозаменители и подсластители - Доктор Комаровский 2024, Ноябрь
Изомальт - безвредный подсластитель
Изомальт - безвредный подсластитель
Anonim

Изомальт - натуральный подсластитель, завоевывающий все большую популярность в мире и в нашей стране. Его предпочитают другим, потому что ряд испытаний и испытаний доказали его полную безвредность. Сегодня его используют более чем в 1800 продуктах питания. Он появляется в ответ на зарождающуюся тенденцию к здоровому питанию.

Предлагаемые изомальтовые подсластители бывают нескольких видов, в зависимости от того, в каких продуктах они будут использоваться. Все они получены из свекольного сахара и представляют собой комбинацию гидрогенизированных моно- и дисахаридов.

Благодаря этому он имеет натуральный вкус, минимальную калорийность и низкую гигроскопичность. В отличие от других подсластителей и сахара, он не вредит зубам, наоборот - предотвращает развитие микроорганизмов в полости рта и появление кариеса.

По вкусу изомальт не отличается от чистого сахара. Его использование в различных продуктах помогает улучшить их вкус и вкус во рту. Поскольку при его производстве не используются улучшители или ароматизаторы, он абсолютно чистый.

Печенье
Печенье

Чрезвычайно полезно использовать изомальт. Это прекрасная альтернатива для всех, у кого по каким-то причинам непереносимость сахара и его производных. Это также прекрасное средство для регулирования веса и ведения здорового образа жизни.

Одно из преимуществ изомальта для здоровья - при диабете. Его потребление приводит к выработке минимального уровня глюкозы и инсулина. Напротив, другие подсластители и сахара повышают уровень этих важных веществ и ухудшают состояние пациентов. Отсроченный распад изомальта также дает организму время, необходимое для его полного расщепления.

Помимо прочего, изомальт заслуженно вытесняет сахар в производстве. Требуемые уровни изомальта, используемого в продуктах, такие же, как и у сахара. Кроме того, он хорошо растворяется в воде, что также способствует его беспроблемному использованию.

Рекомендуемые: