2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Картофель фри станет намного вкуснее, если вы добавите к нему специи. Подходящие специи - розмарин, тмин, мускатный орех, петрушка.
Если вы используете свежую зелень, добавлять ее следует после того, как картофель будет готов и остынет. Если вы предпочитаете сушеные, его наносят сразу.
Белый перец - более легкая специя, чем черный перец, и очень подходит для запекания, варения и тушения, а также для картофеля фри. Листья также можно использовать для ароматизации картофельных супов.
Если хотите заправить овощной суп картофелем, используйте веточку розмарина. Положите его в самый конец, оставьте примерно на 5-6 минут, а затем выньте, иначе суп может получить немного горьковатый привкус.
Для приготовления гарнира из картофеля подойдут пряности: лук, перец, петрушка, майоран, базилик, укроп, лавровый лист.
Для приготовления блюд с картофелем фри используют лук, черный перец, майоран, тмин, базилик. Для приготовления пюре - лук, перец, мускатный орех, петрушка или свежие специи по вкусу.
Вкус картофеля усиливают многие специи - укроп, базилик, зеленый лук, чеснок, тимьян, петрушка, розмарин, эстрагон и другие. Такой же эффект имеют жиры - оливковое и растительное масло, сливки и молоко.
Розмарин также очень подходит для приготовления молодого картофеля. Сначала нарежьте их на кусочки размером с укус, выложите на сковороду и залейте оливковым маслом.
Приправить свежим или сушеным розмарином, посолить с кристаллами морской соли и перемешать. Выпекать около 20 минут, периодически помешивая.
Блюдо можно использовать как теплый гарнир к мясу, как основное постное блюдо или в холодном виде подойдет для пикника или трапезы на свежем воздухе.
Рекомендуемые:
Подходящие специи для говядины
Мы знаем, что говядина - один из самых полезных и здоровых видов мяса, и хотя она намного дороже, например, курицы и свинины, она часто должна попадать к нам на стол хотя бы из-за того, что она богата белком, железом, B. витамины, цинк, фосфор и многое другое.
Подходящие специи для баранины
Традиционно в апреле и мае спрос на баранину увеличивается. Когда он хорошо приготовлен, его вкус просто божественный. Чтобы приготовить идеальную баранину, вам необходимо овладеть некоторыми тонкостями. Перед тем, как заправить мясо, нужно удалить излишки жира и кожуры.
Подходящие специи для свинины
Свинина - обычное дело на нашей кухне. Чтобы приготовить вкусное блюдо, что бы ни было приготовлено, нужно иметь больше всего желания и, по возможности, немного знаний. Приготовить свинину - не проблема. Есть, конечно, такие блюда, которые требуют больше времени, продуктов, куда-то и больше опыта на кухне, но они не очень сложные.
Подходящие специи для грибов
Грибы, а точнее съедобные грибы, использовались в пищу человеком с древних времен. Еще древнегреческий ученый Теофраст описал в своих трудах гриб, трюфели и многие другие грибы. Грибы подавали как к народному столу, так и к ханам и королям.
Подходящие специи для стручковой фасоли
Специи - неотъемлемая часть каждого блюда. Всегда ощущается их нехватка, равно как и чрезмерное использование. Мы ассоциируем большинство запахов с определенными блюдами, но всегда есть возможность поэкспериментировать. Тушеная фасоль из зеленой фасоли - блюдо, которое очень популярно в наших широтах.
