Сделаем яблочный уксус

Видео: Сделаем яблочный уксус

Видео: Сделаем яблочный уксус
Видео: ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС в домашних условиях ВСЕ ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ уксус получается на100%. 2024, Ноябрь
Сделаем яблочный уксус
Сделаем яблочный уксус
Anonim

Яблочный уксус - не только вкусная специя, но и лечебное средство. Фактически, он содержит большинство важнейших минералов, необходимых для нашего здоровья. Среди них калий, фосфор, хлор, натрий, магний, железо и многие другие.

Ложка яблочного уксуса рекомендуется при таких симптомах, как тошнота, рвота, спазмы в животе или расстройство желудка. Яблочный уксус также является прекрасным косметическим средством. Это важный ингредиент лосьонов для лица, и растворенный в воде, он может придать вашим волосам великолепный блеск. Можно ли приготовить яблочный уксус дома и как это сделать?

Получите 10 кг. яблоки и хорошо вымыть. Затем аккуратно снимите с них ручки и измельчите на мясорубке. Семена разделять не нужно. Получив яблочное пюре, переложите его в эмалированную посуду и приготовьте сироп.

250 мл. вода нагревается, затем всыпают 50 г сахара. Как только сироп закипит, снимите его с огня и дайте остыть. Залить им яблочное пюре и накрыть посуду полотенцем. Смесь должна стоять на солнышке или в теплом месте. Это период, когда яблочное пюре начинает бродить.

Не забывайте время от времени помешивать.

Яблочный уксус
Яблочный уксус

После завершения процесса брожения смесь необходимо профильтровать. Самый простой способ сделать это - сначала использовать ситечко с большими отверстиями для удаления крупных кусков. Затем вы можете использовать тонкое сито или, желательно, многослойную марлю.

Уксус готов, его можно разливать по бутылкам. Плотно закройте и храните в темном месте. Иногда на дне бутылок появляется осадок. В этом случае откройте бутылки и снова процедите.

Приготовленный таким образом домашний яблочный уксус в бутылках может храниться долгое время. Если принимать по чайной ложке ценной жидкости перед каждым приемом пищи, она будет поддерживать кислотную среду в вашем организме в отличном состоянии. Однако перед приемом растворите яблочный уксус в стакане воды.

Рекомендуемые: