2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Люди, страдающие диабетом, могут наслаждаться вкусными супами, которые полезны и радуют глаз своим приятным внешним видом. Такой суп готовится, например, из кабачков.
Ингредиенты: 1 кабачок, 1 морковь, 2 луковицы, 2 картофелины, масло, 100 г сыра, соль и специи по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить тертую морковь.
Через три минуты добавьте нарезанные кубиками кабачки и картофель, залейте двумя чайными стаканами воды и тушите пятнадцать минут на слабом огне.
Все протирают, оставляют кипеть, добавляют по вкусу специи и при подаче на каждую тарелку добавляют тертый желтый сыр.
Овощной суп для диабетиков очень полезен, он также подходит людям, страдающим гастритом, и тем, кто борется с лишним весом.
Такой суп готовится за полчаса. Ингредиенты: 2 крупные моркови, 3 крупных картофеля, 1 мелкая капуста, 1 лавровый лист, 1 яйцо, кусочек корня сельдерея, немного укропа и петрушки, соль по вкусу.
Картофель и морковь очистить и нарезать - морковь кружочками, картофель - кубиками. Капуста мелко нарезается, сельдерей нарезается небольшими кусочками или кладется целиком.
В кипящую воду положить морковь и картофель, всыпать капусту, а через пятнадцать минут добавить сельдерей и лавровый лист.
Взбить яйцо и медленно влить в кипящий суп, чтобы образовались длинные пряди. Посыпать суп зелеными специями и посолить по вкусу.
Томатный суп очень полезен и вкусен. Ингредиенты: полтора фунта помидоров, 2 красных перца, очищенных от семян и сердцевины, 4 измельченных зубчика чеснока, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка водки, соль и перец по вкусу, 6 столовых ложек жидких сливок.
Помидоры очищают от зеленой части, запекают на сковороде с перцем, чесноком и луком, предварительно сбрызнув маслом. Через 25 минут перевернуть и запекать еще полчаса при 200 градусах.
Треть овощей растирают, добавляя 300 миллилитров кипятка. Добавить водку, посолить и посыпать черным перцем.
Остальные овощи протереть 450 миллилитрами кипятка. Довести до кипения, снять с огня и при подаче на каждую тарелку добавить сливки.
Рекомендуемые:
Еженедельное меню для диабетиков
Диета при диабете неизбежна. Он помогает нормализовать углеводный обмен, а также активировать функции поджелудочной железы, компенсируя диабетическое расстройство и повышая защиту организма от инфекций и заболеваний. Пища, входящая в меню, должна быть максимально приближена к еде здорового человека.
Еженедельное здоровое меню для диабетиков
Мы живем во время глобального ожирения. Статистика показывает, что от 9 до 30% населения имеют избыточный вес, что увеличивает риск диабета 2 типа. Балансировка веса важна, потому что лишние килограммы предрасполагают организм к чувствительности к инсулину.
Завтрак для диабетиков
Если вы один из тысяч, у которых диагностирован диабет, то вы, вероятно, уже знаете, что неправильное питание может еще больше ухудшить ваше состояние. Для диабетиков существует множество меню, но если вы будете следовать только ассортименту продуктов, не принимая во внимание потребляемые количества, вы не добьетесь неизвестно какого эффекта, и это, скорее всего, ухудшит ваше состояние.
Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
В зависимости от используемых продуктов различают несколько видов бульонов: овощные, грибные, костные, мясокостные, рыбные и птичьи. Все виды бульонов можно подавать с необязательной добавкой (кроме мясных, рыбных и т. Д.). - Тушеные овощи - морковь, корни петрушки, пастернак и старый лук.
Чтобы малыш не хмурился: полезные и вкусные домашние супы и бульоны
Супы и домашние бульоны - необходимая еда для маленьких детей. Это связано с тем, что они содержат небольшое количество белков, жиров и углеводов. Супы и бульоны, особенно мясные, усиливают секрецию желудка и улучшают пищеварение. Соблюдение простых, но элементарных правил приготовления супов и бульонов для маленьких детей до трех лет принесет много пользы для здоровья и улучшит тонус и активность ребенка.
