Добавки, которые сделают бульоны вкуснее

Видео: Добавки, которые сделают бульоны вкуснее

Видео: Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
Видео: Все хором просят добавку! Суп с говядиной и овощами - очень вкусное и ароматное блюдо. Appetitno.TV 2024, Сентябрь
Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
Anonim

В зависимости от используемых продуктов различают несколько видов бульонов: овощные, грибные, костные, мясокостные, рыбные и птичьи. Все виды бульонов можно подавать с необязательной добавкой (кроме мясных, рыбных и т. Д.).

- Тушеные овощи - морковь, корни петрушки, пастернак и старый лук. Овощи нарезать небольшими кусочками и потушить в небольшом количестве масла и нескольких ложках бульона. Тушить, пока овощи не станут мягкими. Также можно добавить горох, петрушку и специи - соль, перец по вкусу;

- Тушеный рис - также можно смешивать с консервированным горошком (слить из сока), перцем и укропом;

Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
Добавки, которые сделают бульоны вкуснее

Фото: Люси

- пельмени (манная крупа) из манной крупы, яйца и соли, отваренные в подсоленной воде, просушенные и залитые сливочным маслом;

- разные виды макарон - их нужно отварить в подсоленной воде, ополоснуть холодной водой и залить растопленным горячим маслом;

- блины - нарезать тонкой соломкой;

- Пироги из слоеного теста;

Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
Добавки, которые сделают бульоны вкуснее

- панировочные сухари - поливают маслом, сыром, тмином и запекают несколько минут в духовке;

Добавки, которые сделают бульоны вкуснее
Добавки, которые сделают бульоны вкуснее

- Пельмени - отварные и нарезанные дольками, перелить сливочным маслом.

Рекомендуемые: