2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В последние годы все активнее обсуждается вопрос о том, насколько вреден белый хлеб и как нам следует избегать его употребления в пищу. Однако новое исследование показывает, что белый хлеб хорошо влияет на наше здоровье, поскольку увеличивает количество полезных бактерий в желудке и, таким образом, защищает от болезней.
Ученые из Испании решили изучить кишечные бактерии, чтобы понять, как от них зависит здоровье человека. Это важно, потому что известно, что наш иммунитет снижается, когда количество определенных бактерий уменьшается. Специалисты давно доказали, что самый эффективный способ поддерживать хороший баланс бактерий - это полноценная диета.
Вот почему их коллеги из Университета Овьедо изучили полифенолы, содержащиеся в ряде специй, чая, фруктов и овощей, и то, как они влияют на баланс микробов в нашем желудке. Исследователи спросили в общей сложности тридцать восемь здоровых взрослых об их диете и предположили, какие бактерии они могут найти в образцах их фекалий.
Анализ показал, что содержащийся в плодах пектин снижает количество полезных бактерий. Но не это открытие так сильно удивило ученых. Исследователи были очень удивлены, обнаружив, что именно белый хлеб увеличил количество полезных бактерий Lactobacillus.
До недавнего времени считалось, что цельнозерновые продукты помогают увеличить уровень полезных бактерий, потому что они являются источником клетчатки. Но это новое исследование показывает, что потребление недавно отвергнутых очищенных зерен, содержащихся в белом хлебе и белом рисе, может увеличить количество полезных бактерий.
Хотя очень разные участники и небольшое количество образцов не позволяют сделать определенные выводы, наше новое исследование все же показывает важность диеты в целом, а не отдельных компонентов.
По словам доктора Сони Гонсалес из исследовательской группы, обнаружение связи между потреблением обычных продуктов, таких как апельсины или белый хлеб, и некоторыми полезными бактериями подчеркивает важность будущих исследований, сосредоточенных на диете, а не на отдельных компонентах.
Рекомендуемые:
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
Как приготовить мясо самым полезным способом?
Мясо это важная часть нашего ежедневного меню. Не рекомендуется есть мясо на столе каждый день, но для сбалансированного питания особенно важно есть мясо не реже 2 раз в неделю. Нашему организму нужна сильная и питательная пища, например, мясо.
Белый хлеб вреден для женщин
Нам, женщинам, очевидно, придется отказаться от макарон и особенно от белого хлеба. Оказывается, они крайне вредны для здоровья женщин, считают итальянские ученые. Они провели масштабное исследование, в котором приняли участие более 47 000 мужчин и женщин.
Сюрприз! Полезен белый хлеб
В течение многих лет потребление белый хлеб отрицают люди со скульптурными телами. Оказывается, все зависит от организма, и диетическим для вас оказывается белый хлеб. Не бывает плохого хлеба - в этом убеждены специалисты. Оказывается, человеческий организм индивидуально реагирует на прием пищи.
