2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В течение многих лет потребление белый хлеб отрицают люди со скульптурными телами. Оказывается, все зависит от организма, и диетическим для вас оказывается белый хлеб.
Не бывает плохого хлеба - в этом убеждены специалисты. Оказывается, человеческий организм индивидуально реагирует на прием пищи. Особенно это касается хлеба. Таким образом, для одних лучше всего подходит белый, в то время как другим лучше подходит хлеб из непросеянной муки.
Израильские ученые обнаружили, что все советы по употреблению белого хлеба неверны. По мнению ученых из Wiseman Institute, не имеет значения, какой хлеб мы едим, и даже белый хлеб может быть полезным. Все зависит от того, как наш организм это воспринимает и обрабатывает.
Чтобы доказать свою теорию, исследователи изучили уровни жира, холестерина, глюкозы, кишечных бактерий и микроэлементов у участников в своих тестах.
Чтобы выяснить различия и сходства в потреблении непросеянного и белого хлеба, добровольцы были разделены на две группы. Половина из них ели свежий хлеб из непросеянной муки с дрожжами по желанию в течение недели, а остальные ели белый хлеб. Затем последовал двухнедельный отдых. После них участники обменялись ролями.
Результаты не только удивительны, но и ломают все основные стереотипы. Испытания показали, что на практике нет клинически значимой разницы между действием этих двух видов хлеба и ни одним из измеренных параметров.
Исследователи пришли к выводу, что одни люди просто лучше реагируют на белый хлеб, а другие - на цельнозерновые. Это напрямую зависит от индивидуального гликемического ответа и индивидуального сочетания кишечных бактерий. Разница между эффектами двух видов хлеба невелика и практически не ощущается. Итак, если вам нравится белый хлеб, не сомневайтесь в следующий раз и не заменяйте его на хлеб из муки грубого помола только потому, что вам сказали, что он более полезен. Все дело в дозах. Если вы будете есть умеренно из всех продуктов, а не только из хлеба, у вас не будет проблем с весом.
Это не первое доказательство пользы белого хлеба. Несколько лет назад было доказано, что употребление белого хлеба увеличивает количество полезных бактерий Lactobacillus. Причина - рафинированные зерна в его составе, которые часто остаются недооцененными. И они, несомненно, увеличивают уровень полезных бактерий в организме.
Рекомендуемые:
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Какой хлеб полезен?
Первое, что делает человек при переходе на диету или переходе на более здоровый образ жизни, - это исключение макарон из своего меню. Правда в том, что есть несколько видов хлеба, которые очень полезны и полезны. Таким образом, каждый может получать важные питательные вещества, не голодая.
Полезен ли белый рис?
Фактически, в некоторых культурах фраза «есть» буквально означает «есть рис». Популярность этого зерна отчасти объясняется его пищевой ценностью. Рис - одна из древнейших злаков на Земле. Один стакан вареный белый рис содержит 205 калорий, что составляет более 10 процентов суточной необходимой суточной дозы для человека, чей рацион состоит из 2000 калорий.
Белый хлеб вреден для женщин
Нам, женщинам, очевидно, придется отказаться от макарон и особенно от белого хлеба. Оказывается, они крайне вредны для здоровья женщин, считают итальянские ученые. Они провели масштабное исследование, в котором приняли участие более 47 000 мужчин и женщин.
Белый хлеб оказался полезным
В последние годы все активнее обсуждается вопрос о том, насколько вреден белый хлеб и как нам следует избегать его употребления в пищу. Однако новое исследование показывает, что белый хлеб хорошо влияет на наше здоровье, поскольку увеличивает количество полезных бактерий в желудке и, таким образом, защищает от болезней.
