2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Креветки - это плавающие десятиногие ракообразные. Разнообразие их видов обитает как в соленых, так и в пресноводных бассейнах.
Морепродукты и деликатесы - это здоровая и полезная еда в любое время года, но больше всего их употребляют летом.
Креветки являются популярным кулинарным деликатесом и для их нужд разводят на специальных фермах. С точки зрения питания они богаты белком, кальцием и цинком, а также холестерином.
Когда мы решаем приготовить креветки, их нужно очистить от панцирей. Перед тем как продолжить, замочите креветки в холодной воде, желательно со льдом.
Креветки при работе с ними следует хранить в охлажденном виде. Если у вас замороженные креветки, размораживайте их в холодной воде, но не в микроволновой печи или духовке.
Таким образом очищаются как сырые, так и вареные креветки для салатов и блюд.
Процесс чистки креветок начинается с удаления головы. Это делается, удерживая тело одной рукой и голову креветки другой.
Их немного сдвигают вверх-вниз, немного оттягивают от тела.
Голова отделяется очень легко. Затем удаляются ноги и чешуя. Обычно оставляют последнюю чешуйку, к которой прикреплен хвост.
Таким образом, креветки можно поймать пальцами при употреблении - для удобства.
Далее следует удаление слизистой вены, расположенной в области «позвоночника». Для этого вдоль него делают небольшой надрез.
Жилка обычно коричневато-черная, но может быть прозрачной или желто-зеленой. Даже если он не виден, он может быть прозрачным, но открывается кончиком ножа и его легко вытащить.
Креветки хорошо промыты и готовы к приготовлению. Есть много рецептов, в которые входят креветки. Их можно есть вареными, запеченными, на гриле, на гриле, как закуску или даже как блюдо.
Также они подходят для салатов. Королевские креветки - самые популярные в Болгарии. Их выращивают на специальных фермах, и их вкус зависит от способа выращивания.
Рекомендуемые:
Как чистить кальмаров
Есть разные способы очистки кальмаров, которые являются вкусными и низкокалорийными продуктами, поэтому их отдают предпочтение ценителям изысканной кухни и людям, желающим похудеть. Чтобы быстро очистить замороженных кальмаров, достаньте их в миску и залейте кипятком.
Как чистить рыбу
Для чистки рыбы следует использовать кухонные ножницы или острый гибкий нож. Будьте осторожны, так как свежая рыба очень скользкая. Если вы хотите, чтобы они оставались плотными и не порезались, вам нужно приготовить соль и салфетку. Также рекомендуется частое мытье под проточной водой.
Как чистить живот
Живот присутствует во многих традиционных болгарских рецептах. Ни один болгарин не пробовал суп из рубцов, который является не только лекарством от похмелья, но и одним из замечательных супов, которые готовят в нашем регионе. Практически во всех крупных супермаркетах продаются готовые рубцы.
Как чистить фритюрницу
Фритюрница - отличное устройство для быстрого приготовления в домашних условиях. Для жарки обычно используется довольно большое количество масла, из-за чего можно подумать, что его чистка - это кошмар. На самом деле это совсем не так, потому что очистить фритюрницу не так сложно, как кажется.
Как употреблять коктейльные креветки
Креветки являются одними из самых популярных морепродуктов и обладают завидной пищевой ценностью. Они богаты многими минералами. Так что, если вам нравится есть креветки, это очень полезный выбор. Этикет стола очень важен, и когда на столе ставится тарелка с чем-то с ракушкой, его соблюдение становится практически невозможным.
