2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Авокадо восходит к ацтекским временам. Испанские завоеватели назвали его абагадо в честь названия, данного ему ацтеками - масло дерева. Даже сегодня этот маслянистый и мягкий фрукт высоко ценится во всем мире.
Можно смело сказать, что авокадо это фрукт, который по вкусу напоминает овощ и с точки зрения питательности выглядит как орех. Но пусть это вас не смущает - это отличный ингредиент как в соленых, так и в сладких блюдах.
Одной из самых популярных и аппетитных закусок с авокадо, несомненно, является гуакамоле. Мягкую часть 2 плодов растирают вилкой и сбрызгивают соком лайма. К полученному пюре добавить 1 мелко нарезанный помидор, 2 зубчика чеснока, 2 зеленых луковицы и немного петрушки.
Помимо исключительного вкуса, авокадо высоко ценится за свою пользу для человеческого организма. Фактически, этот экзотический фрукт, который набирает популярность в нашей стране, считается одним из самых здоровых продуктов на планете, поскольку он содержит более 25 основных питательных веществ, в том числе витамины A, B, C, E и K, мед, железо., фосфор, магний и калий.
Регулярное употребление авокадо может защитить вас от диабета, инсульта, сердечного приступа и ишемической болезни сердца, поскольку оно очищает бляшки, образовавшиеся из-за высокого уровня холестерина. Олеиновая кислота также очень эффективна для предотвращения рака груди.
Авокадо богат фолиевой кислотой. Половина авокадо обеспечивает около 23% рекомендуемой суточной дозы фолиевой кислоты. Высокое содержание фолиевой кислоты в авокадо необходимо для предотвращения врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки и расщелина позвоночника. Вы, наверное, уже догадались, что будущим мамам будет очень полезно, если они будут включать авокадо в свое меню хотя бы несколько раз в неделю.
И последнее, но не менее важное: зеленые фрукты благотворно влияют на кожу. Масло авокадо добавляют во многие косметические продукты из-за его способности питать и придавать коже сияние. Он также помогает при лечении псориаза, кожного заболевания, вызывающего покраснение и раздражение кожи.
Рекомендуемые:
Виды тыкв - вкусно и безумно полезно
Тыква традиционный продукт для болгарского стола. Особенно это актуально осенью и зимой, когда мы любим его есть в виде разных десертов. Тыква не только вкусна и ароматна, но и очень полезна. Он содержит витамины из групп B, C, E, K. Это также богатый источник витамина А, который действует как антиоксидант и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Сарма из винограда - вкусно и полезно
Сарма - одно из самых вкусных блюд, которое требует умения, независимо от того, приготовлено ли оно с оливковым маслом, мясом или мясным фаршем. Разные виды сармы готовятся по-разному и особым образом. В разных регионах Балкан сарма готовится из листьев разных видов растений - листьев шелковицы, листьев вишни, листьев фасоли, листьев грецкого ореха, зеленой свеклы, листьев капусты, листьев айвы.
Редис - вкусно и очень полезно
В весенний сезон редис не только обладает уникальным вкусом, но и радует нас своими многочисленными полезными свойствами. В себе редис содержит витамины из группы B, а также определенное количество витамина C, что делает их естественным средством от простуды, вирусов и гриппа.
Ароматный дикий чеснок - вкусно и полезно
Дикий чеснок Allium ursinum, также называемый волшебным чесноком, является одним из первых предвестников весны. В народной медицине он известен как широко применяемое растение. Его используют как для приготовления экстрактов и мазей, так и в качестве вкусной здоровой пищи.
Кабачки: вкусно, полезно и просто в приготовлении
Кабачки не только вкусные овощи, но и полезные. Их происхождение из Центральной и Южной Америки. Поскольку они происходят из теплых стран, их предпочтительно выращивать в странах с умеренным климатом. Они созревают весной и летом, но благодаря выращиванию в теплицах и импорту их можно найти на рынке круглый год.
