2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С каждым человеком случалось есть больше еды, чем необходимо, а затем глубоко сожалеть, что он не остановился в нужное время.
Переедание может случиться случайно, но если оно происходит постоянно, специалисты уже определяют это как действительно серьезную проблему.
Секрет в том, чтобы найти нужное количество еды и, как мы часто слышали, немного проголодаться за столом. Однако мне интересно, почему мы переедаем и какова основная причина этого? Может, нервы или из-за очень вкусной еды.
Профессор Брайан Вансинк из Корнельского университета в США также сделал парадоксальный вывод о переедании. Он является автором книги «Безумное питание: почему мы едим больше, чем думаем», которая отвечает на вопросы о переедании.
По словам профессора, люди часто переедают не потому, что еда очень вкусная, или потому, что они особенно голодны. В своей книге он описал свои многочисленные эксперименты, которые проводил ученый, чтобы ответить на вопрос, сколько еды человек ест и почему он на самом деле это делает.
Автор считает, что причина вечного голода кроется в окружающей среде - друзьях, семье, упаковке продукта, размере столов, посуды и многом другом.
Вансинк считает, что это все вещи, на которые люди не обращают внимания, но они сильно влияют на питание.
Профессор приводит особенно показательный и интересный пример, связанный с мороженым - Вансинк считает, что 100 граммов мороженого - это много и мало.
По его словам, если дать обжору 100 г холодного вкусного десерта в маленькой чашке, это количество покажется вполне нормальным и достаточным. Но если в большой стакан налить столько же мороженого - он наверняка подумает, что десерт маловат.
Исследование, на котором основана книга, проводилось с помощью 63 экспертов. И главный вывод, сделанный в нем, заключается в том, что причина переедания вовсе не в вкусной пище, и мы делаем это не из-за голода, а скорее психологическая причина.
Рекомендуемые:
Едим в 4 раза больше свинины
Мы ели в четыре раза больше свинины за последнее десятилетие, сообщает Telegraph со ссылкой на данные Национального статистического института. В 2002 году потребление свинины составляло около четырех килограммов в год, а десятью годами позже, в 2012 году, за тот же период оно увеличилось до 12 килограммов.
Мы едим все меньше и меньше местного сыра и все больше и больше Гауда и Чеддер
Продажа белого рассольного сыра в Болгарии намного ниже по сравнению с потреблением в 2006 году, показывает анализ Института аграрной экономики, цитируемый газетой «Труд». Упало потребление желтого сыра в нашей стране. За счет молочных продуктов болгары все чаще покупают альтернативу пальмовому или другому растительному маслу.
Мы покупаем и едим все больше и больше еды
Как будто только пищевая промышленность не пострадала от мирового кризиса. Вы не можете не заметить, что по мере того, как все больше и больше малых предприятий, магазинов и студий одежды закрывают свои двери, рост пищевых сетей становится все более ощутимым и масштабным.
Едим больше в компании Дебеланковцев
Тип человека, с которым вы будете есть в компании, может повлиять на количество еды, которую вы едите и потребляете. Это согласно новому исследованию, цитируемому Science Daily. Исследования исследователей из Корнельского университета показывают, что вероятность сервировки и употребления большего количества еды значительно возрастает, когда за соседним с вами столиком сидит человек с избыточным весом.
Настоящая причина, по которой мы думаем, что мы толстые
Хорошие новости для людей, которые думают, что они сыты больше обычного. Оказывается, на самом деле «лишний вес» возникает только в головном мозге. К таким выводам пришло новое британское исследование. Исследователи из Университетского колледжа Лондона обнаружили, что восприятие нашего тела мозгом очень искажено, и в некоторых случаях наш разум думает, что мы в два или три раза больше, чем на самом деле.
