2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Тыква - практически обязательный спутник зимних праздников. Мы предлагаем вам немного другое, но такое же вкусное. Один из наших рецептов подходит для второго блюда из свинины, а другой - десерт, который очарует вас.
Единственная сложность в приготовлении тыквы - это очистка изнутри, но конечный результат настолько вкусный, что усилия того стоят.
Фаршированная тыква с грибами и свининой
Необходимые продукты: круглая тыква, 600 г свинины, 3 моркови, 2 луковицы или 1 стебель лука-порея, 350 г грибов, 250 г картофеля, 100 г помидоров, 1 пучок петрушки, черный перец горошком, соль, лавровый лист, оливковое масло, ½ ч.л. Красное вино.
Приготовление: сначала нужно разрезать крышку тыквы - разрезать крышку сбоку от ручки, затем зачерпнуть изнутри ложкой и посолить. Удалите семена и более жесткую часть тыквы.
В отдельной миске поместите нарезанную кубиками свинину, чтобы она закипела, затем добавьте нарезанную морковь, нарезанный кубиками картофель, лук-полумесяц и красное вино.
Дать закипеть и, пока он станет мягким, добавить разрезанные пополам грибы. Приправить все перцем и солью. Через пять минут добавьте мелко нарезанные помидоры - дайте смеси закипеть и, наконец, приправьте мелко нарезанной петрушкой.
Набить тыкву начинкой, положив между продуктами не менее двух лавровых листов. Накройте тыкву крышкой - ручку можно обернуть фольгой, чтобы она не пригорела. Положите фаршированную тыкву в кастрюлю, в которую вы налили немного воды. Выпекать два часа в духовке с умеренным давлением. Затем, если вы хотите зажечь блюдо, снимите крышку и запекайте без нее еще полчаса.
Следующее наше предложение - сладкая тыква - для этого вам понадобятся две маленькие тыквенные скрипки. Вам нужно только разрезать их самую крутую часть - так, чтобы у вас получилось две миски.
Вырежьте семена, хорошо промойте и смажьте обе тыквы медом. Если вы любите корицу, посыпьте ею - вы знаете, что тыква любит эту пряность.
Перед тем, как начать копать тыкву, положите 2 ст. изюм, курага и вообще любые сухофрукты, которые есть у вас дома, замачивать в роме. Когда они набухнут, слейте воду и смешайте с нарезанными грушами, грецкими орехами.
Все это перемешать, добавить в начинку корицу и залить две тыквы. Сверху красиво полейте медом. Выложите тыкву в кастрюлю с небольшим количеством воды, заверните тыкву в алюминиевую фольгу и запекайте в духовке до мягкости.
Рекомендуемые:
Тыква! Несколько советов, как легко его очистить
Тыквы !! Снова здесь одни из великих мастеров осени, щедро раздающих свой вкус всячески. Готовы превратить в восхитительные десерты, супы и гарниры и провести нас по самой аппетитной тропе зимы и весны. Но прежде чем мы насладимся этой классикой сезона и начнем ее готовить, нам нужно разобраться с другим и не очень простым делом - чистить тыкву .
Почему тыква - главный персонаж Хэллоуина?
Хэллоуин праздник с глубокими корнями. Его традиции насчитывают тысячи лет. Сегодня этот праздник представляет собой смесь кельтских новогодних обычаев, римского празднования богини фруктов Помоны и христианского дня Всех Святых. Кельты отмечали Новый год первого ноября, когда, по их мнению, закончилось время солнца и началось время холода и тьмы.
Сумасшедшая тыква
Сумасшедшая тыква / Bryonia alba / - многолетнее, вьющееся, однодомное травянистое растение семейства тыквенных / Cucurbitaceae /. Сумасшедшая тыква также известна как дикая тыква, бриона, белая тыква, черный скребок, ябанкабак и другие. Корень растения репчатый, мясистый, снаружи желтоватый, внутри белый, поперечно-морщинистый, очень горький на вкус.
Тыква
Тыквы (Cucurbita) относятся к фруктово-овощным. Это растение из семейства Тыквенных, которое широко используется в кулинарии, а также при лечении различных заболеваний. Стебель тыквы волочится, достигая в длину 4-5 метров. У тыквенных листьев полые, длинные черешки и крупные черешки.
Тыква укрепляет кости
Вы когда-нибудь задумывались, что тыква способствует вашему здоровью? Тыква - это фрукт, чрезвычайно богатый антиоксидантами, такими как бета-каротин. Неслучайно потребление тыквы связано с лечением ряда проблем со здоровьем. Тыквенные семечки тоже лекарственные.
