2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Яблоки распространены по всему миру и известны своей сочностью и питательной ценностью. Их можно есть свежими, в виде пирога, превращать в желе, соки, джемы и многие другие замечательные продукты. Яблоки богаты флавоноидами, которые помогают снизить риск рака. Давайте посмотрим на некоторые факты о питании яблок.
Яблоко - мясистый плод с твердой оболочкой и цветом от зеленого, желтого до темно-красного - плод яблони. В греческой мифологии яблоки связаны с Асклепием, богом-целителем. Это может быть причиной популярной фразы «одно яблоко в день держит меня подальше от врача». В средние века врачи обнаружили, что проблемы с кишечником, легкими и нервной системой можно облегчить, если есть вареные яблоки. Благодаря благотворному влиянию на пищеварение, яблоки по традиции подаются после еды.
Пищевая ценность яблок
Яблоки любят во всем мире из-за их сочного и сладкого вкуса, а также из-за их пищевой ценности. Хотя мы знаем, что они питательны, многие из нас задаются вопросом, чем именно полезны яблоки и насколько они полезны для предотвращения болезней. Знание фактов об их пищевой ценности поможет нам понять, почему они должны быть регулярной частью нашего рациона.
Пищевые единицы - ценность на 100 г
Вода 87,23 г
Белки 0,70 г
Глюциды 11,42 г
Сахар (всего) 9,92 г
Жиры (общие липиды) 0,28 г
Кальций 6 мг
Магний 7 мг
Железо 0,17 мг
Фосфор 16 мг
Калий 157 мг
Витамин С (общая аскорбиновая кислота) 9,5 мг
Витамин Е 0,26 мг
Фолиевая кислота (всего) 5 мкг
Витамин К 6, 4 мкг
Пищевые волокна (всего) 1,4 г
Пищевая ценность яблок
Яблоки их следует есть вместе с корой, так как она содержит много важных элементов. Однако обязательно хорошо промыть яблоко перед едой. Индивидуальные преимущества для питания и здоровья:
Яблоки против рака
Яблоки богаты флавоноидами, которые помогают предотвратить рост раковых клеток при раке простаты. Кроме того, фитонутриенты в кожуре яблока предотвращают распространение раковых клеток в толстой кишке.
Исследование в Страсбурге показало, что употребление яблок снижает риск рака толстой кишки. Это потому, что, когда клетчатка яблока остается в толстой кишке в течение определенного периода времени, она начинает вырабатывать химические вещества, которые борются с раковыми клетками.
Исследователи также обнаружили, что яблоки также предотвращают развитие рака печени. Так что помните - никогда не очищайте яблоки от кожуры, потому что кожица - очень важная часть, которую следует съесть.
Яблоки против болезни Альцгеймера
Поскольку кожура яблока также содержит кварцит, считается, что они очень полезны в борьбе с болезнью Альцгеймера.
Яблоки против гипертонии, холестерина и инсультов
Взрослые, употребляющие одно яблоко в день, получают его на 37% реже. гипертония от остальных. Кроме того, они также менее подвержены инсультам и повышенному кровяному давлению. Яблоки содержат растворимую клетчатку, такую как пектин, которая помогает предотвратить образование зубного налета на стенках артерий и, таким образом, снижает риск атеросклероза и сердечных заболеваний. Употребление двух яблок в день снижает уровень холестерина.
Яблоки для хорошего пищеварения
Они улучшают работу кишечника. Пектин и другие кислоты, содержащиеся в яблоках, помогают пищеварению, поэтому яблоки можно подавать после тяжелой еды. Нерастворимая клетчатка в яблоках удерживает воду в кишечном тракте, что помогает кишечнику очищаться и пище быстрее проходит через них.
В дополнение к вышеупомянутой пользе для здоровья яблоки также содержат кальций, который необходим для здоровья костей и зубов. Исследования показывают, что люди, потребляющие 5 яблок в неделю, менее подвержены астме. Яблоки даже помогают похудеть - съедая 3 яблока в день, вы быстро похудеете. Причина в том, что когда вы едите яблоки, они насыщают вас, и вы едите меньше других продуктов.
Сегодня на рынке доступны сотни различных видов яблок. К тому же они не дорогие и являются очень полезными продуктами. Так что нет причин не есть этот полезный фрукт!
Рекомендуемые:
Пищевая ценность и польза бананов
Бананы - сладкие фрукты, которые предпочитают многие люди. Они содержат много витаминов, являются богатым источником кальция, фосфора, железа и натрия, но больше всего калия. Калий необходим для мышц, сердца, мозга, костей и печени. Помогает быстро вывести из организма лишнюю жидкость.
Тыква: пищевая ценность, польза и как ее приготовить
Тыква это любимая часть еды осенью и зимой. Но так ли это полезно, как все утверждают? Оказывается, тыква очень питательна и мало калорийна. Кроме того, он намного более гибкий, чем вы можете себе представить. Его можно приготовить как в сладких, так и в соленых блюдах.
Пищевая ценность и польза семян веника
Семя метлы В нашей стране он малоизвестен, но приобретает все большую популярность благодаря своим полезным и очищающим свойствам. Фактически, он происходит из семейства сорго - рода травянистых злаков, насчитывающего более 70 видов. Эти выращиваемые виды сорго используются в пищевой промышленности и кулинарии.
Клубника: пищевая ценность и польза для здоровья
клубника , также известный под латинским названием Fragaria ananassa, возник в Европе в 18 веке. Это гибрид двух видов земляники из Северной Америки и Чили. Клубника ярко-красного цвета, имеет сочную консистенцию, характерный аромат и сладкий вкус.
Красная малина: пищевая ценность, польза и многое другое
Малина съедобные плоды растений семейства розовых. Есть много видов малины, в том числе черная, пурпурная и золотистая, но наиболее распространенными являются красная малина или Rubus idaeus. Красная малина - аборигенный вид Европы и Северной Азии, который выращивают в регионах с умеренным климатом.
