2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Смотри ямс / Dioscorea villosa /, также известная как дикий ямс и мексиканский сладкий картофель, - это дикое растение, которое встречается в основном в Северной Америке. Дикий ямс - это стелющееся растение с толстыми грудастыми корнями и вьющимися стеблями высотой до 6 метров. Стеблей много, но они не разветвляются. Растение цветет мужскими и женскими цветками, которые мелкие и бледно-зеленые.
Дикий ямс использовался как лекарство по крайней мере 2000 лет назад в Японии, Китае и Юго-Восточной Азии. Как и многие другие растения, в Азии корень употребляют в пищу как овощ. Местные жители едят его вареным, жареным, запеченным, на гриле, можно даже коптить.
Состав дикого ямса
Корни растения содержат дубильные вещества, фитостерины, сапонины и крахмал. Дикий ямс - очень хороший источник диосгенина, который перерабатывается для производства гормонов, используемых в медицине. Также очень высокое содержание витаминов С и В6.
Выбор и хранение дикого ямса
Дикий батат можно приобрести в специализированном магазине в виде экстракта и пищевой добавки. Капсулы хранят в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.
Приготовление дикого ямса
Местные жители едят дикий ямс вареный, жареный, запеченный, приготовленный на гриле, можно даже коптить. Имеет слегка липкую консистенцию. Его добавляют в различные супы и даже в выпечку. Обычно его употребляют так же, как и обычный картофель. В нашей стране он встречается только в виде пищевой добавки.
Предлагаем вам изумительный рецепт салата с увидеть батат.
Необходимые продукты: 1 картофель и 1 морковь, 1 пучок шпината, 2 стебля сельдерея, 1-2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 200 г консервированного горошка, 2 ч. сырые семечки, ½ луковицы, 1 ст. уксус и 2/3 ст. Дижонская горчица, оливковое масло, соль, перец.
Способ приготовления: отварить морковь, картофель, сельдерей и шпинат. Разогрейте сковороду и обжарьте семечки, чеснок и лавровый лист. После золотистого цвета добавьте уксус. Отдельно потушить лук и смешать с горчицей. В миске нарезать овощи, добавить заправку из лука и подсолнечника.
Польза дикого ямса
Польза для здоровья увидеть батат обусловлены высоким содержанием гликозидного сапонина и его производного диосгенина. Сапонин, в свою очередь, превращается в стероидные соединения, которые выполняют важные функции, такие как дегидроэпиандростерон (ДГЭА).
DHEA определяется как гормон омоложения из-за его омолаживающего и регенерирующего действия на функции человеческого тела. В то же время он отлично возбуждает психику и эмоции. Со временем производство DHEA в организме снижается.
Дикий батат содержит ценные фитогормоны растений, которые похожи на человеческие и, таким образом, успешно помогают восстановить гормональный баланс.
Растение веками известно своими гормональными, тонизирующими и омолаживающими свойствами. Смотри ямс благотворно влияет на уровень плохого холестерина, влияет на выработку желчных кислот.
Он используется для лечения ревматизма и артрита, и считается, что его противовоспалительные свойства связаны с диосцином. Дикий ямс используется для лечения мышечных спазмов, колик и раздражения толстой кишки.
Дикий ямс чрезвычайно полезен при гормональном дисбалансе, атеросклерозе сосудов, хронических воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы / уретрите, цистите /. Полезен при заболеваниях обмена веществ - остеопорозе, пародонтите, подагре. Согласно некоторым исследованиям, в регионах, где его употребляют увидеть батат, менопауза не проблема для женщин.
Дикий ямс входит в состав специальных кремов для женщин, регулирующих менструацию; освежить тело женщины; поддерживать правильное функционирование яичников и груди; нормализовать повышенный аппетит и восстановить уровень сахара в крови; купировать приливы при климаксе; облегчить беременность; сделать кожу более мягкой и эластичной; восстановить половое влечение; укрепляют кости и защищают от остеопороза.
Вред дикого ямса
После перечисления всех преимуществ для здоровья, которые увидеть батат медведи, стоит отметить и некоторые минусы. Во время его выращивания в нем могут накапливаться ксеногормоны эстрогенового типа. Регулярное употребление ямса с высоким содержанием этих гормонов может привести к их накоплению в организме.
Опасность ксеногормонов связана с ранним половым созреванием у девочек и медленным половым созреванием у мальчиков. Последствия для будущих поколений могут быть очень серьезными - хронический и очень тяжелый гормональный дисбаланс.
Рекомендуемые:
Очистите печень вишнями! Смотри как
Вишня - один из самых полезных фруктов. Когда сочные красные фрукты наводняют рынок, полезно знать, для чего мы можем их использовать. Оказывается, правильно принятые, они даже могут быть лечебный . Сочная вишня уникальные фрукты, которые помогают тебе очисти свою печень нет проблем.
Диета GAPS лечит желудок и мозг! Смотри как
Диета GAPS основана на ферментированных продуктах и их функциях для организма, а именно: лечении депрессии, облегчении проблем с желудком, усилении мозговой деятельности, лечении компульсивных и пограничных расстройств. Что такое диета GAPS?
Мексиканский сладкий картофель - дикий ямс
Дикий ямс - это многолетняя виноградная лоза, также известная как мексиканский сладкий картофель или Dioscorea villosa. Растение происходит из Северной Америки и встречается в тропиках Мексики и Азии. Существует разновидность китайского сладкого картофеля, родом из Китая.
Дикий ямс для гормональной регуляции
Дикий ямс или ямс - это многолетнее травянистое растение из тропиков. Встречается в Азии, Мексике и Северной Америке. Местные жители считают, что он не только омолаживает и украшает, но и увеличивает продолжительность жизни. Помимо пищи растение используется для гормональной регуляции у мужчин и женщин.
Слабее на день? Смотри как
Разгрузочные дни нужны не только для поддержания веса, но и для очищения организма. Разгрузочный день не означает, что нужно голодать. Продуктов достаточно, и довольно вкусных, которые можно есть в наши дни. Однако один из самых благоприятных сезонов для этих разгрузочных дней - лето.
