Зачем есть сырые яйца?

Видео: Зачем есть сырые яйца?

Видео: Зачем есть сырые яйца?
Видео: ПЕЙТЕ СЫРОЕ ЯЙЦО КАЖДОЕ УТРО И СМОТРИТЕ ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ 2024, Сентябрь
Зачем есть сырые яйца?
Зачем есть сырые яйца?
Anonim

Процесс приготовления яиц уничтожает многие из их полезных свойств, в которых так отчаянно нуждается наш организм, потому что природа белков и жиров изменяется под воздействием тепла.

При приготовлении яичный белок меняет свою химическую форму. Часто этот процесс может вызвать аллергию. Обычно во время еды сырые яйца исчезнут любые случаи аллергии на яйца.

Регулярное употребление сырых яиц творит чудеса для вашего здоровья в целом. Чрезвычайно легко усваиваются, они обеспечивают отличный импульс для иммунной системы и представляют собой идеально сбалансированный пищевой продукт. Хорошая иммунная система - одна из вещей, необходимых организму для предотвращения рака.

Сырые яйца имеют много преимуществ: они содержат необходимые питательные вещества для мозга, нервов, желез и гормонов, они сбалансированы по питательной ценности, и их настоятельно рекомендуется добавлять в свой рацион. Аминокислоты в яйцах помогают вам оставаться молодыми, а также содержат множество других жизненно важных веществ, включая белок, незаменимые жирные кислоты, а также ниацин, рибофлавин, биотин, холин, витамины A, D и E, магний, калий, фосфор, марганец и железо., йод, медь, цинк.

Яйца
Яйца

Фото: Елена Стефанова Йорданова

Сырые яичные желтки - один из немногих продуктов, которые содержат витамин D - на 36 процентов больше, чем сваренные вкрутую. Такие процентные различия наблюдаются и для других питательных веществ, таких как на 33 процента больше омега-3 или столько же «хорошего» холестерина в пользу сырых яиц.

Сырые яичные желтки очень нежны для пищеварительной системы. Неслучайно они являются одними из первых продуктов, предлагаемых в рационе людей с проблемами кишечника. Все это не значит, что вареные яйца полностью заменяются сырыми, но полезный сорт никогда не бывает лишним.

Рекомендуемые: