Идеи для закусок

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Орджоврит - Это блюда, цель которых - возбудить аппетит и приготовить из него кулинарное наслаждение, которое ждет нас за основным блюдом стола. Они могут быть как холодными, так и теплыми, и здесь все зависит от ваших личных предпочтений и желаний на этот счет.

Если вам интересно, какие закуски подать вашим гостям, то сегодня мы предложим вам несколько свежие идеи с горошком, которые одновременно очень вкусны и просты в приготовлении.

3 идеи для гороховых закусок

Рисовые шарики с зеленым горошком

Необходимые продукты:

- рис для суши - 100 г;

- соевый майонез - 1 ст.;

- паста мисо - 1 ст.

- мед - 1 чайная ложка;

- зеленый горошек - 50 г;

- сахар - 1 ст.;

- рисовый уксус -1 ст.;

- масло растительное - 20 мл.

Способ приготовления:

1. Отварите рис, затем полейте смесью уксуса и сахара, затем все хорошо перемешайте. Лучше всего использовать японский рис, который предназначен для суши, но если у вас его нет, то можно поставить другой, но важно, чтобы он легко склеивался в маленькие шарики.

2. Смешайте майонез с пастой мисо и медом, затем добавьте это в рис и, наконец, добавьте горох. Все очень хорошо перемешать и дать блюду немного остыть. Начните формировать маленькие шарики из рисовой смеси размером с шарики для пинг-понга, затем поместите их в духовку, чтобы они слегка запекались. Подавайте эту закуску с гарниром по вашему выбору и добавьте соевый соус для любителей этого сочетания.

Зеленый горошек с моцареллой

Необходимые продукты:

- зеленый горошек - 400 г;

- лук репчатый - 1 шт.;

- сыр моцарелла - 200 г;

- тимьян;

- оливковое масло - 50 мл;

- яйцо - 3 шт.;

- соль и перец для вкуса.

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук небольшими кусочками, затем обжарьте на разогретом жире.

2. Затем залить лук небольшим количеством кипятка и добавить горошек (если он заморожен, не размораживайте его заранее). Варить все минут 15, пока горох хорошо не размягчится. Наконец, добавьте в воду тимьян.

3. Тем временем сварить яйца и очистить их. Затем в получившийся бульон кладем отварной горошек, затем добавляем моцареллу, вареное яйцо и немного оливкового масла.

Креветки с горошком

Необходимые продукты:

- креветки - 10 больших штук;

- сок 1 лайма;

- горох - 80-100 г;

- перец чили по вкусу;

- оливковое масло;

- соль и перец для вкуса.

Способ приготовления:

1. Очистите креветки и разрежьте их пополам. Обжарить их, добавив к ним перец чили.

2. Добавьте бланшированный горошек и 1 сок лайма, затем готовьте блюдо на слабом огне еще 1 минуту, постоянно помешивая. Наконец, добавьте соль и перец по вкусу.

3. Подать это закуска с горошком подогреть и добавить для украшения дольки лимона.

Все эти закуски из гороха - прекрасный способ удивить ваших гостей. Наряду с этим их легко приготовить, и даже если вы новичок на кухне, вы сможете справиться с этими рецептами с горошком, который, тем не менее, очень вкусный и аппетитный.

А чтобы вам было проще, предлагаем попробовать наш идеи для закусок с горошком - закуска из гороха, хумус с грехом и фалафель с горошком.