2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Всего через неделю после того, как министр сельского хозяйства Димитар Греков заявил, что цены на хлеб не вырастут, производители в этой отрасли потребовали постепенного повышения прожиточных цен.
В последние месяцы на товарных биржах значительно выросли цены на пшеницу и муку.
По словам Антонины Белопитовой из Софийской товарной биржи, в зимний сезон цены будут расти из-за затрат на складские услуги. Эксперты говорят, что тенденция роста цен на пшеницу сохранится и после зимы, потому что стоимость продукта определяется в основном в России и Украине.
Данные показывают, что в этом году две страны посеяли меньше пшеницы, чем в прошлом году. Поэтому ожидается, что урожай будет слабее, а это может привести к удорожанию хлеба для конечного потребителя в нашей стране.
По словам Христо Цветанова из Института сельскохозяйственных стратегий и инноваций, в этих двух странах обычно засевается более 250 миллионов гектаров озимых культур, а в этом году посевные площади уменьшились на 10%.
В Болгарии засевают намного меньше - около 10 млн гектаров, поэтому, когда в России и на Украине происходит сокращение площадей, это означает, что в любом случае цена на пшеницу будет выше.
По словам производителей хлеба, вероятность того, что хлеб подорожает в ближайшие месяцы, очень мала, и пока отрасль не намерена менять его цену.
Веселин Василев, коммерческий директор хлебопекарной компании, объяснил, что основные компоненты, которые формируют цену хлеба, остаются неизменными, что со временем неизбежно приведет к повышению цены продукта.
Если цена на хлеб не вырастет, разницу придется нести производителю хлеба, и оттуда он начнет накапливать долги как перед поставщиками, так и перед финансовыми учреждениями.
По словам производителей хлеба, многие предприятия отрасли столкнутся с банкротством, если не будет разработана стратегия постепенного повышения цен на хлеб.
Рекомендуемые:
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
На Пасху больше всего подорожал салат
В дни до и после пасхальных праздников Индекс рыночных цен сообщил о резком росте цен на продукты. Последний раз оптовые цены достигли такого высокого уровня в мае 2013 года. Исследование Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам показывает, что за 1 неделю индекс рыночных цен достиг 1533 пункта.
Сети быстрого питания не хотят, чтобы вы об этом знали
Каждый хотя бы раз в жизни был в ресторане быстрого питания, хотя общеизвестно, что в этих заведениях нельзя заказать здоровую или качественную еду. Хотя мы думаем, что раскрыли все секреты этих сетей о том, насколько вредна еда, которую они предлагают, оказывается, что это далеко не так, пишет «Дневник».
Пекари отказываются работать с местными супермаркетами
Местные производители хлеба из Бургаса и Кырджали намерены бойкотировать продовольственные сети в стране из-за невыносимых условий, в которых они предлагают им болгарский хлеб. Димитар Людиев, член правления Союза пекарей, сказал, что местные производители сталкиваются с невыносимыми требованиями со стороны супермаркетов.
