Как долго хранятся продукты без холодильника

Видео: Как долго хранятся продукты без холодильника

Видео: Как долго хранятся продукты без холодильника
Видео: Как хранить продукты без холодильника 2024, Ноябрь
Как долго хранятся продукты без холодильника
Как долго хранятся продукты без холодильника
Anonim

Мясо хранится без холодильника от трех до пяти дней. Однако, чтобы не испортиться, его следует завернуть в ткань, смоченную в растворе салициловой кислоты - одна чайная ложка на пол-литра воды. Перед употреблением мясо хорошо промывают под проточной водой.

Мясо, отделенное от костей, хранится дольше. Если вам нужно предотвратить порчу мяса в течение дня или двух, залейте его свежим молоком, чтобы оно полностью находилось под поверхностью молока.

Мясо будет хорошо сохраняться, если обернуть его тканью, смоченной в крепком растворе уксуса с водой, и положить в кастрюлю с крышкой. Перед употреблением мясо хорошо промывают водой.

Чтобы сохранить свежее мясо, древние греки и римляне смазывали его медом. Таким образом, мясо оставалось свежим два-три дня и совершенно не меняло своего естественного вкуса.

яйца
яйца

Натереть мясо солью и перцем и переложить в стеклянную банку, накрыть крышкой.

Рыбку нельзя хранить долго, портится через 24 часа при комнатной температуре. При температуре минус 1 ° С портится через 100 часов.

Свежую рыбу летом можно хранить двое суток, если ее очистить от внутренностей, не вымыть, а протереть насухо чистой тряпкой и посолить внутри и снаружи. Рыбку подвешивают в проветриваемом месте, заворачивая в марлю, чтобы защитить от насекомых.

Свежее молоко можно хранить двое суток без холодильника в стеклянной или глиняной посуде, в прохладном и темном месте. На свету молоко теряет питательные вещества. Емкость для молока помещается в емкость большего размера с холодной водой.

Сливочное масло хранится две недели без холодильника, если положить его в банку и полностью залить уксусом.

Яйца хранятся до 4-5 дней без холодильника, если их предварительно смазать тонким слоем жира или яичного белка, завернуть в бумагу, уложить в сетку или корзину и оставить в проветриваемом месте.

Рекомендуемые: