2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если вам нужно хранить мясо без холодильника, для этого есть проверенные методы. Можно использовать смесь масла и овощей. Перец и помидоры вымыть, нарезать кружочками, смешать с мелко нарезанными зелеными специями и маслом.
Перемешайте, чтобы отделить сок от овощей. Распределите эту смесь по мясу так, чтобы оно было покрыто кусочками овощей. Хранить в прохладном месте при температуре не выше восьми градусов. Так хранится мясо в течение суток.
Хранить мясо можно с помощью кефира или уксуса. Сбрызните говядину или говядину йогуртом так, чтобы она была полностью покрыта. В молоке мясо продержится два-три дня.
В уксусе хранят говядину, оленину, баранину, баранину и кролика. Вскипятите немного воды с нарезанным луком и специями по вкусу, добавьте немного уксуса. Остудите и полейте мясо.
Поместите в глиняный горшок и храните до 3 дней летом и до 5 дней зимой. Вы можете хранить мясо очень недолго, завернув его в хлопчатобумажную ткань, смоченную уксусом.
Хороший результат дает намазывание куска мяса горчицей, затем завертывание мяса в ткань, намазанную горчицей, и помещение его в плотно закрытый полиэтиленовый пакет.
Чтобы хранить мясо более пяти дней, его необходимо солить. Таким образом, вы можете хранить его двадцать дней. Этот способ подходит для говядины, свинины, говядины.
Для этого приготовьте раствор воды и соли - 4 столовые ложки соли на литр воды. Добавьте столовую ложку сахара и мелко нарезанные зеленые специи.
Сделайте раствор с половиной соли, сахара и специй, а другой половиной натрите мясо. Сначала обработайте мясо, натерев его смесью, оставив в деревянной, глиняной или эмалированной посуде и придавив тяжестью. Оставить на двое суток на холоде или, в крайнем случае, при комнатной температуре.
Остальную смесь заливают охлажденной кипяченой водой, но через двое суток. Затем мясо вывозят в прохладное место с температурой до восьми градусов.
Мясо можно хранить более трех недель, в течение дня его следует переворачивать. Мясо всегда должно быть зажато грузом и с крышкой. Небольшие кусочки мяса, языка и субпродуктов можно солить десять дней.
Рекомендуемые:
Как долго хранятся продукты без холодильника
Мясо хранится без холодильника от трех до пяти дней. Однако, чтобы не испортиться, его следует завернуть в ткань, смоченную в растворе салициловой кислоты - одна чайная ложка на пол-литра воды. Перед употреблением мясо хорошо промывают под проточной водой.
Как сохранить продукты свежими без холодильника
Наши прабабушки знали свойства продуктов, поэтому прекрасно обходились без холодильника. Их советы могут пригодиться на пикнике, в поездке или просто, если ваш холодильник полон. Масло хорошо разливают в чистую стеклянную банку и заливают ледяной подсоленной водой, которую необходимо менять абсолютно каждый день.
Как правильно консервировать и хранить мясо дичи
Из-за своей структуры и специфики мясо дичи хранится определенным образом, чтобы предотвратить порчу и сохранить его вкусовые качества. Если оставить его при комнатной температуре более 24 часов, он неизбежно испортится. Самый надежный способ защитить его - от холода.
Как охладить пиво без холодильника
Никто не любит пить горячее пиво. Однако, если вы находитесь в горах, в походе или походе, у вас не будет под рукой холодильника, чтобы охладить ваше любимое пиво. Однако природа дает несколько возможностей выпить любимый напиток даже без использования достижений современной науки.
Как узнать хороший авокадо и как его хранить
Авокадо богат мононенасыщенными кислотами, которые помогают бороться с жиром в торсе, что, в свою очередь, создает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, авокадо богат калием, магнием, фолиевой кислотой, белком, витаминами B6, K и E.
