2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Большинство людей спешат в повседневной жизни, у них нет времени на консервирование солений, компотов, сиропов и т. Д., И в то же время они с любовью вспоминают вкус домашнего варенья бабушки или матери.
Независимо от того, насколько вы заняты, вы можете очень легко и быстро приготовить его самостоятельно, даже дома. Вот 3 рецепта самого популярного фруктового варенья:
Малиновое варенье
Необходимые продукты: 400 г малины, 750 г сахара, 450 мл воды.
Способ приготовления: Очищенные ягоды малины сбрызнуть одной частью сахара и дать постоять 4-5 ч. Из воды и остатка сахара приготовить сироп и после того, как он загустеет, положить в него малину.
Пена снимается, варенье снимают с огня, оставляют охлаждаться, затем снова кипятят и добавляют на среднем огне. Когда малина приобретет прозрачный цвет и упадет на дно, варенье готово и его можно разливать по банкам.
клубничный джем
Необходимые продукты: 2 кг клубники, 3 кг сахара, 5 г лимонной кислоты.
Приготовление: Промытую клубнику посыпать сахаром и оставить на 6-7 часов. Затем посыпать оставшимся сахаром и варить на сильном огне, пока сироп не загустеет.
Снимите пену шумовкой и варите, пока сироп не загустеет. Незадолго до того, как снять с огня, добавьте лимонную кислоту, перемешайте и разлейте варенье по банкам и накройте крышкой, чтобы оно не остыло.
Абрикосовое варенье
Необходимые продукты: 2,5 кг абрикосов, 2 кг сахара, 5 г лимонной кислоты, несколько очищенных и слегка поджаренных миндальных орехов.
Способ приготовления: Абрикосы моют, очищают от косточек и замачивают в воде на 2 часа. Из сахара и 600 мл воды делают сироп, в котором абрикосы прикладывают к горлышку примерно на 10 минут.
Дать остыть 4-5 часов, снова довести до кипения и оставить на среднем огне до загустения сиропа. Лимонная кислота добавляется незадолго до того, как сироп достаточно загустеет.
Пока оно горячее, разлить варенье по банкам, положить в них 2-3 миндаля, закрыть и оставить остывать с опущенными крышками.
Рекомендуемые:
Почему яблоки - самый популярный фрукт?
По мнению американских диетологов, нет более популярных фруктов, чем яблоко. Согласно последним статистическим исследованиям, яблоки - самый покупаемый фрукт в мире. Это связано как с их полезными свойствами, так и с множеством легенд, связанных с ними.
Фруктовый сахар и диабет
Почему сахар во фруктах намного полезнее, чем обработанный сахар? Если диабетик ест яблоко, то есть 1 грамм натурального сахара против 1 грамма обработанного белого сахара, потому что сахар в яблоке для него не так уж и вреден? Способствуют ли они оба уровня сахара в его крови, а также сахара, который вредит его зубам?
Cloud Eggs: как приготовить популярный завтрак
Последний маниакальный завтрак, наводнивший Интернет, - это облачное яйцо или яйцо в облаке, но как бы вы его ни называли, название говорит только о текстуре. Чтобы приготовить этот завтрак, требуется совсем немного усилий, но люди любят сладкие на вид яйца, потому что они, безусловно, вкусные, полезные и гарантируют, что вы получите овации дома.
Узнайте, почему стоит реже пить фруктовый чай с лимоном
В холодную погоду нет ничего приятнее, чем чашка теплого чая с лимоном, но, хотя эта комбинация может быть лечебной при простуде и гриппе, стоматологи предупреждают, что нужно быть осторожнее с проверенным количеством. Причина в том, что кислоты во фруктовом чае с лимоном слишком сильные и регулируют зубную эмаль.
Сделаем фруктовый сироп на зиму
Сладкий сироп, сделанный бабушкой, который мы стараемся пить без воды прямо из бутылки с прищуренными глазами и который мы обычно любим в зимние дни, - это знакомая и сладкая сцена, о которой всегда вспоминают с любовью. Вкус свежего фруктового напитка остается незабываемым.
