2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Рахат-лукум - одно из древнейших соблазнов. Помимо употребления в натуральном виде, его используют для приготовления множества вкусных тортов и пирожных. Самое лучшее в них то, что их легче всего приготовить. Сделав на это ставку, вы не ошибетесь.
Торт рахат-лукум
Необходимые продукты: 1 ч. йогурт, 1 ч. сахар, 1/2 ч. л. масло, 2 ч. мука, 1 ч. пищевая сода, 150 г рахат-лукума (1 коробка), орехи на выбор - грецкие орехи, миндаль.
Приготовление: Все продукты хорошо перемешать. Вылейте смесь в смазанную маслом сковороду и запекайте. Готовый корж присыпается сахарной пудрой.
Локумена торт
Необходимые продукты: 1-2 яйца, 150 г муки, 150 г сахара, 150 мл фреша или йогурта, 60-70 мл масла, 1 разрыхлитель, ваниль, 150 г рахат-лукума.
Приготовление: Яйца хорошо взбить. К ним добавляют молоко и масло. Полученную смесь тонкой струйкой переливают в таз с предварительно перемешанными сухими продуктами. Хорошо смешать. Батон торта запекается на смазанной маслом и посыпанной мукой сковороде в духовке, нагретой до 160 С.
Когда все будет готово, переложите в неглубокую посуду и дайте остыть. Когда это происходит, его приправляют сахарным сиропом или компотом. Рахат-лукум нарезают небольшими кусочками, помещают в металлическую емкость и растапливают в стакане воды. Когда остынет, распределите равномерно по болоту. Торт можно украсить кокосовой стружкой или плитками шоколада.
Одним из самых популярных тортов из рахат-лукума является рождественская галерея. Его готовят как минимум за две недели до праздника, чтобы он стал ломким, смешал свои ароматы и раскрыл свой истинный вкус. За исключением Рождества, сельдерей можно есть в любое время года, так как он очень вкусный.
Для теста: 3 яйца, 150 г коричневого сахара, 150 г мягкого масла, 220 г муки, 1 разрыхлитель.
Для начинки: 50 г миндаля, 50 г чернослива, 50 г кураги, 50 г сушеной клюквы, 50 г сушеного инжира, 50 г изюма, 100 г рахат-лукума, 100 г темного шоколада, 2 ч.л. смеси специй (корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, имбирь), цедра апельсина
Для украшения: 100 г грецких орехов, 150 г смеси сухофруктов, 2-3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка рома.
Приготовление: Сливочное масло с сахаром взбить до образования пышной массы. К нему добавляются предварительно взбитые яйца. Хорошо перемешайте и постепенно начинайте всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Хорошо перемешайте и добавьте измельченный миндаль, нарезанные сливы, абрикосы, инжир, рахат-лукум, шоколад, тертую цедру, чернику, изюм и специи. Все хорошо перемешать и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке до готовности (час 15 минут).
Готовый корж достают и посыпают предварительно смешанными грецкими орехами и сухофруктами. Мед и ром хорошо перемешать. Им посыпают орехи и фрукты. Верните пирог в духовку еще на 10-15 минут.
Вынуть и дать остыть в форме. Его хранят завернутым в бумагу и закрывают в ящике несколько недель, а через три-четыре дня поливают ромом или коньяком. (В оригинальном рецепте бульон присыпается сахарной пудрой).
Рекомендуемые:
Легкая выпечка с грецкими орехами
С грецкими орехами можно легко приготовить вкусные пирожные, которые приятно удивят своих близких. Торт с маком и грецкими орехами «Муравейник» очень зрелищный. Необходимые продукты: 2 столовые ложки мака, 200 граммов грецких орехов, 250 граммов сливочного масла, 250 миллилитров сгущенного молока с сахаром, 4 стакана муки, полстакана сметаны, полстакана сахара.
Вкусная итальянская выпечка
Одно из самых известных и простых в приготовлении итальянских пирожных - крем паннакотта. Вам понадобится тертая цедра апельсина, три четверти стакана апельсинового сока, треть стакана сахара или меда, пачка желатина, щепотка корицы, 500 граммов сметаны.
Учебник кулинарии: Выпечка макаронных изделий
Одно из обязательных условий получения макарон высокого качества - их своевременная и правильная выпечка. Макаронные изделия, приготовленные на предприятиях общественного питания, выпекаются в печах на твердом и жидком топливе или в электрических пекарнях.
Вкусная выпечка с нашатырным спиртом
Представляем вам два вида десертов с аммиачной содой. Наше первое предложение - деликатесы, в которые можно добавить орехи, чтобы сделать их еще вкуснее. Для них не нужно много продуктов, а результат отличный. Вот рецепт: Деликатесы с грецкими орехами Необходимые продукты :
Вкусная выпечка с ягодами
Ягоды не только очень сладкие и вкусные, но и очень полезны - они богаты витаминами, клетчаткой и т. Д. Предлагаем вам три рецепта ягодных коржей. Торт с ягодами и цедрой апельсина Необходимые продукты : 160 г сливочного масла, 1 яйцо, 180 г сахара, 100 г йогурта, 200 г муки, разрыхлитель, апельсин, 250 г ягод.
