2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Ошават - одно из традиционных блюд, которые подаются в канун Рождества. Его готовят из сухофруктов, и по традиции его готовят за несколько дней до праздника. Эта зимняя ароматная традиция далеко не обязательна только для этого праздника.
Обязательный ошав хранится в холодном и темном месте и перед тем, как положить на праздничный стол, подсластить небольшим количеством меда.
Ошава может быть приготовлен из различных фруктов, но чаще всего его делают из яблок, изюма, груш, васильков, чернослива и абрикосов.
Классический рецепт вкусного ошава
Необходимые продукты:
- 250-300 грамм ошава (смесь яблок, изюма, груш, васильков, чернослива и абрикосов);
- медовый;
- вода;
- При желании можно добавить 1-2 палочки корицы.
Если вы решили использовать сухофрукты из магазина, то обязательно сначала их помойте. Лучше всего замочить их на несколько часов в холодной воде, а затем поставить кипятиться на плиту. Их важно соблюдать, так как все плоды должны хорошо размягчиться, но не превратиться в мякоть.
Если вы решили поэкспериментировать и хотите положить 1-2 палочки корицы, положите их, когда ошава будет на плите, чтобы выпустить их аромат и добавить другую нотку к традиционной ошаве.
Когда все фрукты приготовятся, поместите ошаву в холодильник, чтобы она остыла, и добавьте немного меда, чтобы подсластить ее. Раньше это делали наши мамы и бабушки за 3-4 дня до сочельника, а сегодня большинство домохозяек делают это за день до праздника.
Желейный ошав
Также предлагаем поэкспериментировать в этом году, для этого приготовить разные кисели ошав.
Итак, после подготовил классический ошав, приправьте его коричневым сахаром или медом на ваш выбор. На каждые 500 миллилитров жидкости добавляется 10 граммов желатина, и здесь важно прикинуть его количество с учетом того, сколько ошав вы приготовили для праздничного обеда с семьей.
Перед этим обязательно замочите желатин в холодной воде, следуя инструкции на упаковке. Затем смешайте его с горячим уже подслащенным ошавом.
Все хорошо перемешать до полного растворения желатина. Оставь это так подготовил ошав остудить до комнатной температуры и разлить по нескольким мискам. Оставьте для застывания на 4-5 часов в холодильнике.
Вы можете подавать его как в самих мисках, так и вынимать из них, на некоторое время окунув в горячую воду. Затем превратите десертные тарелки в блюдца, как гелеобразный ошав это выйдет очень легко.
Экспериментируйте на кухне и пробуйте разные десерты, чтобы за праздничным столом всегда можно было удивить своих гостей чем-то необычным. Если вы тоже хотите попробовать что-то интересное, то можете смело готовить в этом году желейный ошав к Сочельнику или без повода.
Рекомендуемые:
Идеи для легкого и вкусного кето-ужина
Вы считаете, что кето-диету невозможно реализовать? Подумай еще раз. Кетогенная диета включает продукты с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов. В этой статье мы представим два интересных идеи обеда кето которые не только готовятся менее чем за 30 минут, но и дают вам достаточно времени, чтобы выйти на улицу и спокойно прожить свою жизнь.
Идеи для легкого и вкусного кето-завтрака
Кето диета это диета с низким или низким содержанием углеводов. Похудение будет сопровождаться преобразованием жира в энергию. Поэтому главное в этом виде диеты - упор на продукты с высоким содержанием жира. Белка уменьшается, а углеводы практически исчезают из меню.
Идеи для быстрого и вкусного субботнего завтрака
Предлагаем вам несколько замечательных рецептов, которые сделают ваш субботний завтрак легким, вкусным и незабываемым. Жареные ломтики с джемом - классика в жанре, но желаемый вкусный эффект всегда достигается в субботу утром. Необходимые продукты:
Идеи для вкусного постного завтрака
Вы можете приготовить вкусный постный завтрак, используя самые разные идеи. Вы можете приготовить нежирный торт, нежирный торт, нежирные сладости, нежирное печенье, нежирные блины, нежирные сладости и несладкие. Вы можете сделать нежирным почти любой сладкий деликатес из макарон.
Мята и шоколад - идеи для вкусного сочетания
Сочетание мяты и шоколада является одним из самых известных десертов и сладостей. Это очень интересно и многим нравится. Вкус шоколада и мяты идеально сочетаются друг с другом. Вот несколько вкусные идеи с мятой и шоколадом . Полицейское мороженое Очень предпочтительный вариант сочетания - мятное мороженое с кусочками шоколада.
