Традиции Трифона Зарезана

Видео: Традиции Трифона Зарезана

Видео: Традиции Трифона Зарезана
Видео: Праздник Трифона Зарезана на Измаильщине 2024, Ноябрь
Традиции Трифона Зарезана
Традиции Трифона Зарезана
Anonim

В песнях чаще всего поется любовь, вино и дружба. Каким-то образом все трое связаны. Но не будем углубляться в слишком философские темы, а обратим внимание на вино. Он приносит любовь, он приходит с любовью, и в целом любовь и вино идут рука об руку. Вот почему споры о Дне святого Валентина бессмысленны. День Трифона. Но вернемся к вину.

У нас есть День Трифона отмечается по новому стилю 1 февраля и по старому 14 февраля. Интересным в этом празднике являются старые болгарские традиции, которые в некоторых местах Болгарии соблюдаются и сегодня. Именно это и хорошо в традициях, чем они старше, тем лучше, как старое вино и давняя дружба.

Итак, для традиций День Трифона - на эту тему можно говорить долго. Давайте рассмотрим обычаи, связанные с днем хорошего вина.

Самая главная традиция праздника связана с первой в году обрезкой лоз. Это делается для того, чтобы круглый год был большой и хороший урожай. Отсюда и название День Трифона - Обрезанный.

Праздник вина
Праздник вина

Традиционно болгарские хозяева должны просыпаться до восхода солнца и жарить на небольшой медной сковороде курицу, фаршированную рисом. Он прекрасно ложится в чашку вино и вместе с цыпленком и домашним хлебом человек идет в виноградник, где собираются все жители деревни. Это начало праздника.

Это время года - единственное, когда у виноградарей не так много работы, и они могут собраться вместе и повеселиться. Затем наступает весна и начинается работа над новым урожаем. Поэтому праздник длится 3 дня - весело, вино и смех.

Когда они идут в виноградник, мужчины перекрещиваются, а затем срезают три палки с лоз, затем выливают вино в виноградные лозы, снова перекрещиваются - это ритуал отказа. Необходимо выбрать, кто из всех мужчин будет Королем виноградников. При выборе его следует украсить венками из виноградных палочек, сидящих на всаднике.

Виноградники
Виноградники

Велосипедиста потянули другие мужчины, и он вернулся в центр села. Все дома начинают объезжать - хозяевам нужно съезжать вино, чтобы отдать сначала королю, затем остальным. Когда вино остается в котле, его брызгают на царя, а затем произносится благословение на благословение.

Когда они достигают дома короля, он переодевается в новую чистую одежду и садится за большой стол, за которым могут присутствовать все жители деревни. Следующие два дня праздников называются трифунчи. Они помечены по-разному - для защиты от волков.

Женщины замешивают ритуальный хлеб, раздают его соседям и кладут оставшееся в молоко животного. Это сделано для того, чтобы каждый мог защитить себя от волков - как людей, так и животных.

В эти два дня женщинам вообще нельзя вязать, шить и пользоваться ножницами.

Рекомендуемые: