Интересные факты о сахаре

Видео: Интересные факты о сахаре

Видео: Интересные факты о сахаре
Видео: 10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О САХАРЕ 2024, Сентябрь
Интересные факты о сахаре
Интересные факты о сахаре
Anonim

Любите ли вы шоколад или предпочитаете подсластить свою жизнь тортом, вы можете быть одним из тех людей, которые не могут устоять перед сладостями. Но почему так много людей привязаны к сладкому?

Вряд ли известно, что мы так любим сахар, в основном потому, что он напоминает нам грудное молоко. У него сладкий вкус, и весь сахар, который мы потребляем, превращается в глюкозу, чтобы наш организм мог ее перерабатывать.

Вот почему все млекопитающие любят сладкое, хотя для большинства из них это действительно вредно. Еще один неизвестный факт - мы любим сахар, потому что о нем позаботилась эволюция.

Сладкие растения обычно безопасны, т. Е. они не ядовиты. Таким образом, наши предки были склонны собирать и употреблять в пищу сладкие растения.

Согласно исследованию канадских ученых, наши предки заботились о безопасности растений в основном в зависимости от того, сладки они на вкус или нет.

Кексы
Кексы

По мнению ученых, любовь людей к сахару стала настолько сильной, что привела к расширению плантаций Нового Света и, к сожалению, к последующему развитию невольничьего рынка.

Вначале сахар был чем-то вроде черной икры и продавался только элите Европы, но через несколько лет он стал быстрым источником энергии для рабочих в новых индустриальных странах.

В отличие от фруктов сахар - единственное сладкое вещество, которое не имеет вкуса, кроме основного. Кофе, чай и какао очень горькие, но если добавить горячую воду и сахар, получится не очень дорогой источник калорий и силы.

Этот стимулирующий эффект особенно важен для людей, которые много работают в плохих условиях, поэтому сахар стал роскошью и символом гостеприимства в Европе.

Хотя сахар вызывает привыкание, сам по себе он не вызывает привыкания. Но ни дети, ни взрослые не могут противостоять этому.

Рекомендуемые: