2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кукуруза родом из Центральной Америки. Также его можно хранить более длительное время. Как и в случае с любым отдельным овощем или фруктом, так и с кукурузой есть небольшие детали, которые помогут нам правильно справиться с этой задачей.
Кукуруза - яровая крупа. В летние месяцы его можно купить в свежем виде. Если вы хотите есть кукурузу в другое время, узнайте, как ее хранить.
Свежая кукуруза портится сравнительно быстро, не позволяйте ей долго вас «ждать». Может храниться в сыром и неочищенном виде до 2 дней. Поместите в полиэтиленовый пакет и в холодильник.
Если вы покупаете большое количество, лучше всего его заморозить, потому что он довольно быстро приходит в негодность. Причина в том, что сахар в кукурузе (после того, как она оторвана) довольно быстро превращается в крахмал, особенно на жаре.
Вы можете хранить в морозилке целые початки. Очистите их, очистите и опустите в кипяченую воду. Дайте ему снова закипеть и оставьте початки внутри - для маленьких - около 4 минут, для средних - около 6 минут, а для очень больших - около 8-10 минут.
Затем выньте их и одновременно охладите в холодной воде. После высыхания переложите их в полиэтиленовые пакеты и заморозьте.
Когда пришло время его использовать, процедура размораживания початков следующая: достаньте початки кукурузы из морозильника, дайте им оттаять, затем опустите в кипящую воду, дождитесь, пока он снова закипит, проверьте, когда они станут мягкими (не более 5 минут)).
При желании можно и сушить - бланшировать предварительно очищенную и очищенную кукурузу минут 10. В зависимости от того, как вы хотите приготовить фасоль, бланшируйте ее соответственно - для сырых бобов или в среднем готовьте 4-6 минут. Когда ягоды остынут, бросьте ягоды в початки.
Рекомендуемые:
Консервирование и хранение кабачков
Кабачок - овощ ранней весной, который предпочитают в течение всего лета из-за его хорошего вкуса и очень доступной цены. Из кабачков можно приготовить очень много блюд - их добавляют в запеканку, суп, рис, и они становятся прекрасными и готовятся в виде фрикаделек, на гриле или на гриле, даже как мусака с яйцом и йогуртом.
Хранение и консервирование лимонов
Несмотря на их кислотность лимоны портится, как и любой другой фрукт. Морщинистые, мягкие или твердые пятна и темный цвет - признаки того, что лимон начал терять вкус и сок. Чтобы предотвратить это, научитесь хранить лимоны при правильной температуре.
Хранение и консервирование спаржи
Спаржа - очень популярный овощ. Они богаты множеством разных витаминов - витамином А, витамином С, витамином Е, а также витаминами группы В и различными минералами. В них очень мало калорий и почти нет соли. На рынке можно найти три вида - фиолетовый, белый и зеленый.
Хранение и консервирование грибов
При консервировании грибов не оставляйте их долго обрабатывать. Лучше положить их в морозильную камеру через день или два после того, как они будут собраны или куплены. То же самое и с потреблением - не оставляйте надолго в холодильнике. И держите их подальше от других продуктов, особенно с сильным ароматом, потому что грибы быстро впитывают любые запахи.
Хранение и консервирование рукколы
Руккола содержит много витамина С, что делает ее очень полезной для организма. Когда вы едите рукколу, вы повышаете сопротивляемость организма вирусам. Витамин С - мощный антиоксидант, и когда вы едите рукколу, вы получаете его большое количество.
