2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мясо восточно-балканской свиньи, розовый помидор Курт и калитка станут тремя продуктами, которые будут бороться за внесение в Европейский реестр охраняемых продуктов.
Об этом сообщил депутат Европарламента Момчил Неков, который сообщил, что всего в кампанию «Защитим болгарский вкус» было включено 30 продуктов.
Цель кампании - упростить жизнь отечественным производителям, и, помимо надписи с этикеткой Protected Geographic Indication, они смогут получить европейское финансирование, а также улучшить продвижение своих товаров.
Горно Оряхов судзук и болгарское розовое масло уже защищены по этому принципу. Эта защита также защитит их от недобросовестной конкуренции, поскольку клиентов будут привлекать хорошие имена и гарантированные качества.
Неков также пояснил, что для того, чтобы подать заявку на внесение в Реестр, продукты должны относиться к определенному географическому региону, например, розовый помидор Курт, ворота Курта, оленина, бобы Smilyan, зеленый сыр.
«Я твердо верю, что с расширением производства такой продукции в Болгарии на первых порах не будет необходимости в экспорте, потому что только в Болгарии интерес к ним будет очень высоким», - сказал он на официальной пресс-конференции.
Фото: Добринка Петкова.
Радостина Донева, президент ADR, представила продукт, претендующий на защиту - свежее мясо восточно-балканских свиней, единственную сохранившуюся аутентичную болгарскую породу, выведенную в Восточной Стара-Планине, Странджа и Сакар.
Его мясо имело специфические характеристики и очень ценные биохимические показатели, так как животные питаются лесной растительностью и зерном.
Скорее всего, из такого мяса делали Смядовскую колбасу, но в 1990-е ее производство было закрыто.
Рекомендуемые:
Англичанин сменил имя на Double Cheeseburger With Bacon
Англичанин, живущий на окраине Лондона, сменил имя. Сам Смит решил, что имя, которое больше всего подходит его имени, - «Двойной чизбургер с беконом». Странная идея пришла от друзей Смита. Они знали, как сильно Смит любил двойной чизбургер в ресторане быстрого питания Burger King, и часто говорили ему, что он должен быть назван в его честь.
Развивайте эти покупательские привычки во имя окружающей среды
На 5 июня отмечен Всемирный день окружающей среды Итак, давайте поговорим подробнее об этой огромной проблеме, которую, наряду с глобальным потеплением, необходимо постоянно обсуждать. В недавнем прошлом безалкогольные напитки и пиво наши родители покупали только в стеклянных бутылках, йогурт - из стеклянных банок, халву, джем и сыр в специальной бумаге, экологически чистой и пригодной для вторичной переработки.
Прошутто с острова Крк уже имеет защищенное название
Прошутто, приготовленный на хорватском острове Крк, уже является товарным знаком Европейского Союза. Отныне местное лакомство будет готовиться строго регламентированным способом. Хорватский прошутто сушат только на открытом воздухе, в отличие от других видов, которые можно коптить.
Странджа манный мед уже имеет защищенное название
Европейская комиссия одобрила заявку Болгарии на регистрацию манового меда Странджа. Болгарский продукт теперь будет иметь защищенное название на территории Европейского Союза. Об этом сообщила комиссар Евросоюза Мария Габриэль во время фестиваля меда Странджа, который прошел в Царево.
Во имя водки россияне будут импортировать турецкие лимоны
Россия решила разрешить импорт лимонов из Турции, хотя эмбарго на другие продукты нашего южного соседа остается в силе. Причина решения россиян в том, что им нельзя пить водку без лимона. С 1 декабря правительство России ввело эмбарго на список товаров, ввозимых из Турции в Россию.
