2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сегодня Рождественские Заговезни и последний день, когда можно употреблять мясо, яйца, молочные продукты и любую пищу животного происхождения. С завтрашнего дня, 15 ноября, до Рождества пора Рождественские (рождественские) посты.
Люди быстро мотивированы по разным причинам. Некоторые делают это, чтобы избавить свой организм от накопленных токсинов. Другие постятся, потому что верят, что постом, физическим и духовным, они поднимутся над мелкими страстями, нечистыми мыслями и суетой.
Какими бы ни были ваши личные причины отказаться от продуктов животного происхождения в течение следующих 40 дней, вы не должны забывать, что пост - это серьезное духовное и физическое испытание духа постящегося.
По старинной болгарской традиции в ночь на Рождественские Заговезни К столу обязательно подать курицу (курицу) с квашеной капустой, тыкву, в которую хозяйка положила много грецких орехов и ароматный фаршированный перец с фасолью.
Хозяйка должна вылить всех на стол от блаженной трапезы, а затем спрятать ложку, которой она разлила. Она не достанет его до Рождества, когда снова разрешат есть на месте.
Стол на Рождество Заговезни богат, чтобы подготовить мирян к грядущим дням Великого поста. Вот наши любимые рецепты традиционных блюд на Рождественские Заговезни, которые вы можете увидеть в следующих строках.
Курица с квашеной капустой
Необходимые продукты: домашняя курица - 1 шт. с мелочами, квашеная капуста - 1 шт., морковь -1-2 шт., соль, черный и красный перец по вкусу. Обязательно добавить 1 шт. лавровый лист и 1-2 зубчика чеснока, а также чабер и толченый тмин. Также вам понадобится около 100 мл масла.
Способ приготовления
Курицу (без мелочей) отварить в подсоленной воде до мягкости. Достаньте и разрежьте на порционные части. Разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанные крошки. Добавить мелко нарезанную морковь и жарить еще несколько минут.
Посыпать солью, черным и красным перцем и перемешать. Пора положить квашеную капусту, которую вы нарезаете небольшими кусочками. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту на медленном огне до мягкости, время от времени можно добавлять бульон из приготовленной курицы.
Когда капуста станет мягкой, переложите ее в подходящую глубокую сковороду. Сверху разложите кусочки курицы. Приправить лавровым листом и мелко нарезанным чесноком. Посыпать тмином и чабером. Влить капустный сок или куриный бульон и запекать в разогретой до 180 градусов духовке не менее 60 минут.
Перец фаршированный фасолью
Необходимые продукты: перец - 10 сушеных или свежих перцев, фасоль - около 250 г, лук - 1 кг, пажитник, мята, чабер, перец и соль по вкусу. Приготовьте около 1 ч. Л. масло
Способ приготовления
Было бы хорошо замочить вчерашнюю фасоль. Отварить с 2-3 ст. от жирности до размягчения. Разогреть оставшийся жир и обжарить мелко нарезанный лук. Когда лук станет мягким, добавьте высушенные спелые бобы и приправьте специями по вкусу. Перемешать продукты и снять с огня.
Подготовьте подготовленные перцы и разложите их на предварительно смазанной маслом сковороде. Налейте немного теплой воды и запекайте в разогретой на 180 градусов духовке до готовности, стараясь не пригореть.
Тыква с грецкими орехами
Необходимые продукты: кожура - 1 большой пакет для пирога, тыква - около 1,5 кг, корица - 1 пакет, грецкие орехи - около 200-250 г измельченные, сахар - 150-200 г, масло сливочное - 2-3 ч. коровы, яйца - 2 шт.
Для посыпки: свежее молоко - 200 мл ч. л., сода - 1 щепотка гидрокарбоната, ваниль - 1 пакетик, лимоны - цедра 1 лимона, сахар - 2-3 ст. сироп порошковый.
Способ приготовления
Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте ломтиками. Хорошо перемешать с корицей и сахаром (по вкусу). Дайте начинке почувствовать вкус на 5-10 минут.
Возьмите две кожуры и распределите по середине достаточно толстым слоем тыквы. Посыпать толчеными грецкими орехами, натереть немного цедры лимона и укутать. Повторите процедуру с оставшимися корочками и начинкой, а готовые части тыквы разложите на смазанной маслом сковороде.
Уложенные кусочки полить яичницей, парным молоком, содой, ванилью и тертой цедрой лимона. По желанию тыкву нарежьте ножом на квадраты.
Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла и запекаем при 180-200 градусах до готовности. Тёплую обжаренную тыкву залить тёплым сахарным сиропом, который вы приготовили из 2-3 ст. сахарная пудра и 150-200 мл воды.
Рекомендуемые:
Вкусные рождественские закуски
Рождество - это время, когда приходит много гостей, и вы должны хорошо представить себя перед ними. Так вы сможете удивить их необычными закусками к празднику. Такая закуска - башня с авокадо и свеклой. Необходимые продукты: 1 спелый авокадо, 1 свекла, 1 банка тунца, 1 большой помидор, 2 яйца, 2 луковицы, 1 упаковка майонеза, сок 1 лимона, укроп, соль и перец по вкусу.
Популярные немецкие рождественские блюда
На Рождество в Германии подают особые блюда, без которых праздник немыслим. Одно из обязательных рождественских блюд на стол - фаршированное. гусь с соусом . Понадобится целый гусь, 3 кислых яблока, 1 луковица, 2 чайные ложки муки, 100 миллилитров куриного бульона, соль и другие специи по вкусу.
Испорченная еда отравляет стол на рождественские праздники
Рождественско-новогодний стол - серьезное испытание не только для семейного бюджета, но и для здоровья людей. Оставим в стороне тяжелые случаи переедания, которыми традиционно наполняют отделения неотложной помощи больниц. В этом году новая угроза вот-вот «отравит» рождественский и новогодний стол в прямом и переносном смысле.
Как украсить рождественские пряники?
Вам нужна быстрая и простая идея для украшение рождественских пряников ? Попробуйте эти 9 простых приемов украшения, чтобы стать великолепным Рождественские пряники который в кратчайшие сроки соберет за столом всю семью. 1. Сахарная глазурь.
Белый чай собирают только два дня в году
У вас, вероятно, есть черный чай на кухне, а также популярный зеленый чай. Но как часто вы покупаете белый чай? Он более популярен среди любителей не только вкусных, но и полезных напитков. Белый чай считается одним из самых изысканных и дорогих сортов чая, и его распространяют в основном в Китае, где он высоко ценится.
